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Kapurthala कपूरथला फ़सलों में अलग-अलग तरह की खेती को बढ़ावा देने और पानी की खपत कम करने के लिए, कपूरथला ज़िले के नसीरवाल गाँव के एक प्रोग्रेसिव किसान शेर सिंह, राजमा, मूंगफली और सोयाबीन जैसी कई दूसरी फ़सलों के साथ एक्सपेरिमेंट कर रहे हैं। शेर सिंह 250 एकड़ से ज़्यादा ज़मीन पर खेती करते हैं, जिसमें से 30 एकड़ उनके अपने हैं। इस सीज़न में राजमा की खेती से मिले फ़ायदों से उत्साहित होकर, अब वह इसका रकबा काफ़ी बढ़ाने का प्लान बना रहे हैं।
उन्होंने कहा, “इस साल मैंने 19 एकड़ में राजमा की खेती की और अच्छा मुनाफ़ा कमाया। अगले सीज़न में, मैं राजमा की खेती का रकबा लगभग 50 एकड़ तक बढ़ाने का प्लान बना रहा हूँ।” उन्होंने याद किया कि लगभग दो साल पहले, उन्होंने सिर्फ़ एक कनाल पर राजमा का ट्रायल किया था। नतीजों से खुश होकर, उन्होंने इस साल इसे बढ़ा दिया। उन्होंने कहा, “फसल लगभग 90 दिनों में तैयार हो जाती है और खेती का खर्च भी बहुत ज़्यादा नहीं है। सबसे बड़ा खर्च बीज का होता है। क्योंकि मुनाफ़ा अच्छा है, इसलिए मैं फसल का एरिया बढ़ाना चाहता हूँ।” राजमा के अलावा, शेर सिंह ने कम सिंचाई वाली फसलों की पहचान करने की अपनी कोशिशों के तहत मूंगफली और सोयाबीन भी बोई है।
उन्होंने कहा, “मैं ऐसे दूसरे तरीके खोजने की कोशिश कर रहा हूँ जहाँ पानी का इस्तेमाल कम हो। फसल डायवर्सिफिकेशन आज की ज़रूरत है।” सस्टेनेबल खेती के पक्के समर्थक शेर सिंह 2007 से धान के बचे हुए हिस्से को बिना जलाए मैनेज भी कर रहे हैं। पराली को आग लगाने के बजाय, वह धान के भूसे को मिट्टी में मिला देते हैं, जिससे मिट्टी की सेहत बेहतर होती है और हवा का प्रदूषण भी रुकता है।
खेती की फसलों के अलावा, वह लौकी और कद्दू जैसी सब्ज़ियाँ भी उगाते हैं। 2000 से खेती कर रहे शेर सिंह कहते हैं कि वह लगातार नई टेक्नीक और खेती के तरीके अपनाने की कोशिश करते रहते हैं। उन्होंने कहा, “मैं साल 2000 से खेती कर रहा हूं और अपनी खेती में अलग-अलग तरह के बदलाव लाने के लिए हमेशा नए तरीके, टेक्नोलॉजी और फसलें अपनाने की कोशिश करता हूं। एग्रीकल्चर डिपार्टमेंट और कृषि विज्ञान केंद्र (KVK), कपूरथला ने इन एक्सपेरिमेंट में मुझे गाइड करने में बहुत मदद की है।”
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