कपूरथला के किसान ने अपनाया अनोखा तरीका

Kapurthala सुल्तानपुर लोधी के महाबलीपुर गाँव के किसान सुखजिंदर सिंह के लिए, टिकाऊ खेती सिर्फ़ एक विचार नहीं है, बल्कि एक ऐसी प्रैक्टिस है जिसे वे सालों से अपने खेत में अपना रहे हैं। सिंह, जो लगभग 12 एकड़ ज़मीन पर खेती करते हैं, ने इस सीज़न में अपनी धान की फ़सल के एक बड़े हिस्से पर यूरिया का इस्तेमाल बंद कर दिया है और इसके बजाय अपने डेयरी फ़ार्म से निकलने वाली स्लरी (गोबर-मूत्र का मिश्रण) का इस्तेमाल किया है। एक प्रगतिशील किसान के तौर पर, सिंह का कहना है कि नतीजों ने उन्हें इस प्रैक्टिस को जारी रखने के लिए प्रोत्साहित किया है।

वे लगभग 50 मवेशियों वाला एक डेयरी फ़ार्म भी चलाते हैं। फ़ार्म में एक गोबर गैस प्लांट है, जिससे बनने वाली ऊर्जा का इस्तेमाल उनके घर और खेत की बिजली की ज़रूरतों को पूरा करने के लिए किया जाता है। धान और दूसरी फ़सलों के अलावा, सिंह ने ड्रैगन फ्रूट की खेती भी शुरू की है, जिससे उनकी खेती की गतिविधियों में एक नया आयाम जुड़ गया है।

इस धान के सीज़न में, सिंह ने आठ एकड़ ज़मीन पर PR 126 किस्म की खेती की। पाँच एकड़ में उन्होंने यूरिया का इस्तेमाल नहीं किया और इसके बजाय डेयरी स्लरी पर निर्भर रहे। सिंह ने कहा, "मैं देख सकता हूँ कि बिना यूरिया वाली धान की फ़सल बहुत अच्छी हो रही है, उस फ़सल से बेहतर जहाँ यूरिया का इस्तेमाल किया गया था। मैं इस प्रैक्टिस को जारी रखूँगा क्योंकि हमें बहुत अच्छे नतीजे मिल रहे हैं।" सुखविंदर सिंह 2014 से धान के पराली जलाने से भी दूर रहे हैं, जिससे फ़सल के अवशेषों का प्रबंधन उनकी खेती की प्रैक्टिस का एक और अहम हिस्सा बन गया है।

कृषि विकास अधिकारी जसपाल सिंह ने बताया कि किसान शुरू में पारंपरिक उर्वरकों के बिना फ़सल की खेती करने को लेकर हिचकिचा रहे थे। जसपाल सिंह ने कहा, "वे शुरू में बिना किसी खाद के फ़सल उगाने को लेकर हिचकिचा रहे थे। मैंने उनसे इसका इस्तेमाल न करने के लिए कहा, और अब जब वे पैदावार देख रहे हैं, तो वे नतीजों से बहुत खुश हैं।" किसान ने बताया कि वे पूरी प्रक्रिया के दौरान कृषि विभाग के संपर्क में रहे और जसपाल सिंह ने उन्हें खेती की प्रैक्टिस के बारे में गाइड किया।

इस किसान का मानना ​​है कि फ़सल और डेयरी खेती दोनों में सफलता की कुंजी सही तरीकों को अपनाने और उपलब्ध संसाधनों का सबसे अच्छा इस्तेमाल करने में है। उन्होंने कहा, "यह समझना बहुत ज़रूरी है कि खेती करने का तरीका सही होना चाहिए।" जसपाल सिंह ने कहा कि खेती के साथ डेयरी फार्मिंग को जोड़ना, मवेशियों के गोबर-मूत्र के मिश्रण (स्लरी) का खेती में इस्तेमाल करना, गोबर गैस प्लांट से ऊर्जा बनाना और पराली न जलाना—यह इस बात का उदाहरण है कि किसान कैसे अलग-अलग कृषि गतिविधियों को मिलाकर बाहरी चीज़ों पर निर्भरता कम कर सकते हैं और साथ ही खेती से निकलने वाले कचरे का सही इस्तेमाल कर सकते हैं।