Jalandhar: मिलावटी खाद्य पदार्थों की बिक्री पर अंकुश लगाने के लिए निरीक्षण जारी

Jalandhar,जालंधर: जालंधर में नकली या मिलावटी खाद्य सामग्री adulterated food stuff की बिक्री पर अंकुश लगाने के उद्देश्य से स्वास्थ्य विभाग ने पिछले महीने 50 से अधिक निरीक्षण किए हैं। इनमें मिठाई की दुकानों, खाद्य भंडारण गोदामों, कारखानों का निरीक्षण और खुदरा वस्तुओं के नमूने लेना शामिल है। विभाग के एक अधिकारी ने कहा कि राज्य के अधिकारियों के निर्देशानुसार नकली खाद्य पदार्थों की बिक्री पर अंकुश लगाने के लिए विभिन्न अभियान चलाए जा रहे हैं। हालांकि, नवरात्रि के बाद से छापेमारी के दौरान विभाग द्वारा बड़े पैमाने पर कोई जब्ती नहीं की गई है।

पिछले हफ्तों से भोगपुर में एक फैक्ट्री और दाना मंडी और मिठू बस्ती में दो अन्य का निरीक्षण किया गया है। 2 अक्टूबर को दाना मंडी और मिठू बस्ती के निरीक्षण में एक 'पेठा' फैक्ट्री का निरीक्षण किया गया था, जहां मिठाई के नमूने भी लिए गए थे। खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने कहा, "समय-समय पर अभियान चलाए जा रहे हैं और कई नमूने भी लिए जा रहे हैं। खाना पकाने के तेल के उपयोग को बढ़ावा देने और इस बात पर जोर देने के लिए भी एक अभियान शुरू किया गया था कि तेल में 25 से अधिक यौगिक मौजूद नहीं होने चाहिए।" अधिकारियों ने बताया कि सरसों तेल, चांदी पत्ती, खाद्य तेल, दूध और दूध उत्पादों के नमूने लिए गए हैं तथा आने वाले दिनों में भी नमूने लिए जाएंगे।