पंजाब

IC-SAFHAL: GNDU कॉन्क्लेव में वैज्ञानिकों ने टिकाऊ खेती, पोषण और स्वास्थ्य पर बात की

Ratna Netam
8 Feb 2026 6:46 PM IST
IC-SAFHAL: GNDU कॉन्क्लेव में वैज्ञानिकों ने टिकाऊ खेती, पोषण और स्वास्थ्य पर बात की
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Amritsar.अमृतसर: इंटरनेशनल कॉन्क्लेव ऑन सस्टेनेबल एग्रीकल्चर, फूड, हेल्थ एंड एग्री-लॉजिस्टिक्स (IC-SAFHAL) गुरु नानक देव यूनिवर्सिटी के गुरु ग्रंथ साहिब भवन में शुरू हुआ, जिसमें भारत और विदेश से जाने-माने वैज्ञानिक, नीति निर्माता, अंतर्राष्ट्रीय विशेषज्ञ, क्लिनिशियन और शिक्षाविद कृषि, स्वास्थ्य और पोषण क्षेत्रों में टिकाऊ और भविष्य के लिए तैयार समाधानों पर विचार-विमर्श करने के लिए एक साथ आए। कुलपति प्रो. करमजीत सिंह ने उद्घाटन भाषण दिया, जिसमें उन्होंने इंटरडिसिप्लिनरी इनोवेशन, सस्टेनेबिलिटी-आधारित अनुसंधान और वैश्विक संस्थागत साझेदारियों पर जोर दिया। डॉ. प्रताप कुमार पति, समन्वयक, CARI (सेंट्रल आयुर्वेद रिसर्च इंस्टीट्यूट), और एक कृषि वैज्ञानिक, ने कॉन्क्लेव की अवधारणा और समन्वय में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई।
IC-SAFHAL के पहले दिन यह दिखाया गया कि टिकाऊ कृषि, न्यूट्रास्युटिकल विज्ञान, स्वास्थ्य सेवा नवाचार और पोषण में प्रगति को मिलाकर खाद्य प्रणालियों, निवारक स्वास्थ्य और पर्यावरणीय लचीलेपन में सुधार करके समाज को सीधे कैसे लाभ पहुंचाया जा सकता है। “एमओयू आदान-प्रदान, अंतर्राष्ट्रीय भागीदारी और इंटरडिसिप्लिनरी संवाद से संयुक्त अनुसंधान, प्रौद्योगिकी हस्तांतरण, कौशल विकास और सामुदायिक स्तर के आउटरीच कार्यक्रमों में बदलने की उम्मीद है। यह कॉन्क्लेव किफायती नवाचारों, टिकाऊ प्रथाओं और साक्ष्य-आधारित कल्याण समाधानों को बढ़ावा देकर विज्ञान से समाज पर प्रभाव के लिए एक मजबूत नींव रखता है, जिससे लंबे समय तक सार्वजनिक लाभ होगा,” प्रो. पति ने कहा। पहले दिन की एक बड़ी उपलब्धि अंतर्राष्ट्रीय और राष्ट्रीय सहयोग को मजबूत करने के उद्देश्य से दो महत्वपूर्ण एमओयू का आदान-प्रदान था। पहला AIST (जापान) और GNDU के बीच हस्ताक्षरित किया गया, जिसका आदान-प्रदान डॉ. सुनील कौल, मुख्य वरिष्ठ अनुसंधान वैज्ञानिक, AIST, जापान की उपस्थिति में जीवन विज्ञान, जैव प्रौद्योगिकी, न्यूट्रास्युटिकल्स और टिकाऊ नवाचार में सहयोग को आगे बढ़ाने के लिए किया गया।
दूसरा एमओयू IAPEN और GNDU के बीच हस्ताक्षरित किया गया, और पोषण और आहार विज्ञान में शैक्षणिक, नैदानिक ​​और आउटरीच सहयोग को बढ़ावा देने के लिए फोर्टिस एस्कॉर्ट्स अस्पताल के क्लिनिकल न्यूट्रिशन विभाग की प्रमुख गुलजीत कौर के साथ आदान-प्रदान किया गया। उद्घाटन समारोह का एक और मुख्य आकर्षण डॉ. एसएस कुकल, लीड, पर्यावरण और जलवायु परिवर्तन केंद्र, MGSIPA, चंडीगढ़ द्वारा "पंजाब में जल संसाधन प्रबंधन: विखंडन से सामूहिक प्रबंधन तक" शीर्षक वाली कार्यशाला की कार्यवाही का विमोचन था, जो जल शासन के लिए एकीकृत और नीति-उन्मुख दृष्टिकोणों के महत्व को रेखांकित करता है। भाषण विशिष्ट सम्मानित अतिथियों द्वारा दिए गए जिनमें डॉ. नेमकुमार (नेमी) बंथिया, सीईओ और वैज्ञानिक निदेशक, IC-IMPACTS, कनाडा; डॉ. मोटोमिची डोई, उप महानिदेशक, LS-BT, AIST, जापान शामिल थे; और डॉ. उषा दीक्षित, साइंटिस्ट-F, DST, भारत सरकार। मुख्य अतिथि, डॉ. त्रिलोचन महापात्रा, पूर्व महानिदेशक, ICAR और चेयरपर्सन, PPVFRA ने सभा को संबोधित किया और विज्ञान-आधारित, किसान-केंद्रित और इनोवेशन-आधारित विकास की आवश्यकता पर ज़ोर दिया।
डॉ. मोटोमिची डोई (AIST, जापान) और डॉ. सौम्या सुब्रमण्यम (मैकगिल यूनिवर्सिटी, कनाडा) ने GNDU के कृषि विभाग के फैकल्टी के समन्वय से "एक स्थायी और स्मार्ट भविष्य के लिए कृषि में इनोवेशन" पर एक सत्र भी आयोजित किया। इस सत्र में जलवायु-लचीली कृषि, सटीक खेती, बायोटेक्नोलॉजी, बायोस्टिमुलेंट्स और सर्कुलर बायोसोर्स उपयोग पर ज़ोर दिया गया। विशिष्ट वक्ताओं में डॉ. स्टैनफोर्ड ब्लेड (ICRISAT) शामिल थे, जिन्होंने शुष्क भूमि कृषि अनुसंधान और इनोवेशन में हाल की सफलताओं को प्रस्तुत किया; डॉ. नोबुटाका मित्सुदा (AIST, जापान) जिन्होंने स्थिरता के लिए प्लांट ट्रांसक्रिप्शन फैक्टर इंजीनियरिंग पर चर्चा की; डॉ. सुदेश कुमार यादव (CSIR-IHBT), जिन्होंने हिमालयी बायोसोर्स और स्थायी कटाई पर बात की; और डॉ. शिंगो सकामोटो (AIST, जापान), जिन्होंने भविष्य की कृषि के लिए कोशिका भित्ति इंजीनियरिंग में प्रगति पर प्रकाश डाला। इन वार्ताओं में लचीले कृषि पारिस्थितिकी तंत्र बनाने के लिए जैविक इनपुट और डेटा-संचालित प्रणालियों के एकीकरण पर ज़ोर दिया गया। "भविष्य के लिए तैयार स्वास्थ्य सेवा: रोग निवारण और कल्याण के लिए न्यूट्रास्यूटिकल्स और बायोइन्फॉर्मेटिक्स का एकीकरण" पर एक सत्र की अध्यक्षता डॉ. सुनील कौल (AIST, जापान) ने की और इसका नेतृत्व डॉ. राधा कांता राथो (PGIMER, चंडीगढ़) ने किया।
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