त्योहारों के मद्देनजर स्वास्थ्य विभाग सख्त, दुकानदारों की दी चेतवानी

मोहाली। आने वाले त्योहारों को देखते हुए सिविल सर्जन डॉ. आदर्शपाल कौर और जिला स्वास्थ्य अधिकारी (डी.एच.ओ.) डॉ. सुभाष कुमार ने खाने-पीने वाली वस्तुओं और बेचने वाले दुकानदारों, हलवाईयों, करियाना दुकानदारों, सब्जी/फलों के विक्रेताओं, डेयरी और अन्य खाद्य व्यवसाय संचालकों (एफ.बी.ओ.) को यह सुनिश्चित करने का निर्देश दिया है कि वह साफ-सुथरी चीजें बेचें। उन्होंने कहा कि जिला स्वास्थ्य विभाग की खाद्य सुरक्षा शाखा जिले के सभी क्षेत्रों में दुकानों और अन्य स्थानों की लगातार जांच कर रही है ताकि लोगों के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ न किया जा सके। उन्होंने कहा कि अगर कोई दुकानदार शुद्ध और गुणवत्ता का सामान बेचता है तो उसे चेकिंग से डरने की जरूरत नहीं है।

जांच का उद्देश्य किसी दुकानदार को परेशान करना नहीं है, बल्कि चीजों की गुणवत्ता सुनिश्चित करना है। उन्होंने कहा कि पिछले दिनों डिप्टी कमिश्नर मोहाली अमित तलवाड़ के नेतृत्व में हुई बैठक में भी यह हिदायतें दी गई हैं। इस दौरान खाद्य सुरक्षा टीम ने कुराली और न्यू चंडीगढ़ में मिठाई की दुकानों की चैकिंग कीऔर अलग-अलग चीजों के सैंपल लिए। सिविल सर्जन ने कहा कि 'फूड सेफ्टी स्टेंडर्ज एंड रेगुलेशन एक्ट' के तहत प्रत्येक दुकानदार, दोधी या अन्य संबंधित व्यक्ति के लिए शुद्ध, मिलावटी और पौष्टिक वस्तुओं को बेचना आवश्यक है। यदि कोई दुकानदार इस कानून का उल्लंघन करता है तो उसके खिलाफ सख्त कानूनी कार्रवाई की जाएगी। उन्होंने लोगों से खुद जागरूक होने और खाद्य सामग्री खरीदते समय गुणवत्ता और शुद्धता से समझौता न करने की भी अपील की।