खाद्य आयुक्त ने Dera Beas से सामुदायिक रसोई में बाजरा शामिल करने का आग्रह किया

Amritsar.अमृतसर: पंजाब राज्य खाद्य आयुक्त बाल मुकंद शर्मा के नेतृत्व में एक प्रतिनिधिमंडल ने ब्यास स्थित डेरा राधा स्वामी सत्संग के मुख्यालय में इसके प्रमुख गुरिंदर सिंह ढिल्लों से मुलाकात की। प्रतिनिधिमंडल ने ढिल्लों से पोषण सुरक्षा बढ़ाने, टिकाऊ कृषि को बढ़ावा देने और सामुदायिक कल्याण पहलों का समर्थन करने के प्रयासों के तहत सामुदायिक रसोई में बाजरा आधारित पोषण को शामिल करने का आग्रह किया। प्रतिनिधिमंडल में पंजाब राज्य खाद्य आयोग के सदस्य चेतन प्रकाश धालीवाल, पीएस आर्ट्स एंड कल्चरल सोसाइटी चंडीगढ़ के अध्यक्ष परवीन संधू, महासचिव राजदीप कौर मुल्तानी, नवजोत संधू, अर्शदीप सिंह, गौरव मल्होत्रा, ऑस्ट्रेलिया स्थित एक शैक्षणिक संस्थान के मालिक और उनकी पत्नी संदीप कौर शामिल थे।

शर्मा ने सार्वजनिक स्वास्थ्य में सुधार के लिए सामुदायिक रसोई में बाजरा आधारित और पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों को शामिल करने के महत्व पर जोर दिया। डेरा प्रमुख ढिल्लों ने इन सुझावों का स्वागत किया और भूजल संरक्षण, मिट्टी के स्वास्थ्य में सुधार और पोषण परिणामों को बढ़ाने के लिए धान की खेती को कम करने के लाभों पर प्रकाश डाला। उन्होंने इन उद्देश्यों के अनुरूप टिकाऊ प्रथाओं के प्रति डेरा ब्यास की प्रतिबद्धता की पुष्टि की। परवीन संधू ने मातृत्व को समर्पित अपनी पहली हस्तलिखित पुस्तक “माँ दा पुनर्जन्म” ढिल्लों को भेंट की। जवाब में, उन्होंने एक निजी कहानी साझा की, जिसमें माताओं की अपूरणीय भूमिका पर जोर दिया गया, क्योंकि वे अपनी 96 वर्षीय माँ की देखभाल करते हैं।