Kapurthala के किसान मक्के की जगह वसंत में मूंगफली की खेती करने पर काम कर रहे

Punjab पंजाब : कपूरथला ज़िले में कृषि विज्ञान केंद्र (KVK) के एग्रीकल्चरल साइंटिस्ट, सूखे मौसम में ज़्यादा पानी लेने वाली मक्के की खेती के विकल्प के तौर पर, बसंत में मूंगफली की खेती का फील्ड डेमोंस्ट्रेशन बढ़ाने की तैयारी कर रहे हैं।PAU की बताई J-87 मूंगफली की किस्म बोने वाले किसानों को बसंत की फ़सल से हर एकड़ में ₹1 लाख से ज़्यादा कमाने की उम्मीद है।पंजाब एग्रीकल्चरल यूनिवर्सिटी (PAU) की मदद से, KVK के एक्सपर्ट्स ने दोआबा ज़िले के मेहनती आलू उगाने वालों को लगातार तीसरे सीज़न के लिए लिमिटेड खेती के लिए शामिल किया है, जो तीन महीने बाद अगले साल फरवरी के तीसरे हफ़्ते से शुरू होगा।एक्सपर्ट्स ने कहा कि पारंपरिक रूप से मूंगफली खरीफ़ के मौसम में उगाई जाती है और KVK ने बसंत के मौसम में 100 दिन लंबी तिलहन फ़सल उगाने का नया आइडिया अपनाया है।KVK के इंचार्ज हरिंदर सिंह ने कहा कि कपूरथला के अलग-अलग गांवों के करीब 12 प्रोग्रेसिव किसानों को 2023 में फसल डाइवर्सिफिकेशन एक्सपेरिमेंट के लिए मोटिवेट किया गया। उन्होंने कहा कि पंजाब की हल्की बनावट वाली रेतीली मिट्टी में मूंगफली गेमचेंजर हो सकती है, जो पूरे राज्य में मौजूद है।

उन्होंने आगे कहा, "पिछले दो सीज़न के नतीजे बहुत अच्छे रहे और हम किसानों को यह दिखाने के लिए एकड़ बढ़ाने पर काम कर रहे हैं कि उन्हें स्प्रिंग/समर मक्का के बजाय मूंगफली चुननी चाहिए।"किसान PUA द्वारा रिकमेंडेड J-87 वैरायटी बो रहे हैं, जो 100-115 दिनों में पक जाती है। उनका कहना है कि उगाने वाले स्प्रिंग मूंगफली से प्रति एकड़ ₹1 लाख से ज़्यादा कमा सकते हैं और पक्की मार्केटिंग के लिए प्राइवेट खरीदारों को जोड़ने से इंडस्ट्रियल फसल का एकड़ बढ़ाया जा सकता है। कमालपुर मोथनवाला के जरनैल सिंह जैसे किसान, जो इस प्रोजेक्ट का हिस्सा हैं, पिछले चार सालों से 30 एकड़ ज़मीन पर स्प्रिंग मक्का बो रहे थे और उन्होंने मूंगफली के साथ एक्सपेरिमेंट करने का फैसला किया।एक कनाल से अच्छी पैदावार से उत्साहित होकर, जरनैल ने फरवरी में आलू की कटाई के बाद 15 एकड़ में मूंगफली उगाने का फैसला किया है। उन्होंने कहा, “मुझे उत्तर प्रदेश के लखीमपुर खीरी में अपने परिवार की ज़मीन पर मूंगफली उगाने का कुछ अनुभव था और मैं कपूरथला में अपने गांव में इस फसल पर हाथ आज़माना चाहता था। मैंने एक कनाल से 2.90 क्विंटल फसल काटी, जो बहुत अच्छी बात है। मैं बसंत में मक्का का रकबा आधा कर दूंगा। मूंगफली को चार से छह बार सिंचाई की ज़रूरत होती है, जबकि मक्का के लिए 18-20 बार सिंचाई की ज़रूरत होती है।

खेती के जानकार बारिश न होने वाले दिनों में मक्का उगाने के हालिया ट्रेंड को खतरनाक बताते हैं और इसका कारण पंजाब में साइलेज इंडस्ट्री का तेज़ी से बढ़ना बताते हैं, जो जानवरों का प्रोसेस्ड खाना है। जानकारों ने कहा कि गेहूं और आलू की कटाई के बाद उगाई जाने वाली मक्का खाने लायक अनाज नहीं बनती और पंजाब सरकार इसे मंज़ूरी नहीं देती और यह फसल मिनिमम सपोर्ट प्राइस (MSP) के दायरे में नहीं आती।अधिकारियों ने कहा कि क्योंकि स्प्रिंग/समर मक्का को मंज़ूरी नहीं मिली थी और रकबे का कोई ऑफिशियल डेटा नहीं था, लेकिन फील्ड स्टडीज़ से पता चलता है कि 2021 में, समर मक्का लगभग 32,000 हेक्टेयर में बोया गया था, जो 2022 में बढ़कर लगभग 50,000 हेक्टेयर हो गया। जानकारी के अनुसार, इस साल की शुरुआत में स्प्रिंग मक्का का अनुमानित एरिया 3 लाख हेक्टेयर था।किसानों ने कहा कि मैकेनाइज्ड मूंगफली के लिए इंफ्रास्ट्रक्चर आसानी से उपलब्ध है और हाइब्रिड के विपरीत, किसान अपने खेतों में उगाए गए बीजों का इस्तेमाल अगली फसल के लिए करके पैसे बचा सकते हैं। सरदारवाला के एक और किसान नरिंदरजीत सिंह, जिन्होंने इस साल की शुरुआत में पहली बार मूंगफली की खेती का टेस्ट किया, ने कहा कि वह नतीजे से बहुत इम्प्रेस हुए।नरिंदरजीत ने कहा, “मुझे मूंगफली की खेती का अपना पहला अनुभव फायदेमंद लगा। कीड़ों के हमलों से आसानी से बचा जा सकता है और यह स्प्रिंग मक्का की तुलना में ज़्यादा फायदेमंद है। लेकिन मार्केटिंग एक चुनौती है क्योंकि अभी जालंधर में खरीदार कम हैं। फसल की पक्की खरीद से किसानों की मूंगफली की खेती की तरफ पसंद बढ़ सकती है।”