फरीदकोट किसान मेले में कृषि-व्यवसाय का प्रदर्शन, उत्पादों की बड़ी धूम

पारिवारिक संबंधों को मजबूत करने और आर्थिक सशक्तिकरण के एक शानदार संदेश के साथ, पंजाब कृषि विश्वविद्यालय (पीएयू) ने आज क्षेत्रीय अनुसंधान स्टेशन, फरीदकोट में एक दिवसीय किसान मेले का आयोजन किया।

मेले ने अपनी थीम "खेती नाल सहायक ढांडा, परिवार सुखी मुनाफा चंगा" के माध्यम से कृषि और कृषि-व्यवसाय के एकीकरण को बढ़ावा दिया। अपने परिवारों के साथ मेले में आए सैकड़ों किसान कृषि-औद्योगिक प्रदर्शनी, क्षेत्र प्रदर्शन, तकनीकी प्रश्न-उत्तर सत्र, गुणवत्ता और उन्नत बीज की उपलब्धता, रोपण सामग्री और जैव-उर्वरक की बिक्री, खेत तक पहुंच से आकर्षित हुए। साहित्य, पंक्तिबद्ध घरेलू प्रसंस्कृत उत्पाद और हाथ से बुने हुए कपड़े।

चावल की 300 किस्मों के विकास के माध्यम से कृषि के क्षेत्र में व्यापक योगदान देने के लिए जाने जाने वाले विश्व खाद्य पुरस्कार विजेता डॉ. गुरदेव सिंह खुश इस अवसर पर मुख्य अतिथि थे।

वर्तमान में कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय, अमेरिका के सहायक प्रोफेसर एमेरिटस, डॉ. खुश ने जल संकट की कठिन चुनौती पर चिंता व्यक्त की और वैकल्पिक फसलों जैसे गन्ना, दालें, सरसों आदि की खेती के माध्यम से फसल विविधीकरण और पोषण सुरक्षा के लिए किचन गार्डन अपनाने की वकालत की। . उन्होंने किसानों से कीटनाशकों का उपयोग कम करने और सोशल मीडिया और कृषि साहित्य के माध्यम से पीएयू से जुड़ने का भी आग्रह किया।

सम्मानित अतिथि, पीएयू के प्रबंधन बोर्ड के सदस्य, अमनप्रीत सिंह बराड़ ने वर्तमान कृषि की जटिलताओं और जटिलताओं को दूर करने, कृषि शिक्षा को बढ़ावा देने और ग्रामीण आबादी के लिए रोजगार के अवसर पैदा करने पर जोर दिया। उन्होंने केंद्र सरकार से फलों और सब्जियों के विपणन के लिए पाकिस्तान और अफगानिस्तान की सीमाएं खोलने का भी आह्वान किया।

अपने अध्यक्षीय भाषण में, पीएयू के कुलपति, डॉ. सतबीर सिंह गोसल ने कहा कि चूंकि पारंपरिक गेहूं-धान की फसल पैटर्न ने जल-मिट्टी-वायु संकट को बढ़ा दिया है और कृषि आय में गिरावट आई है, इसलिए किसानों के लिए यह महत्वपूर्ण है कि वे अपनी खेती में विविधता लाएं। वैकल्पिक फसलों की खेती करके खेतों में कृषि और वित्तीय स्थिरता के लिए सहायक व्यवसाय अपनाएं।

अनुसंधान के अतिरिक्त निदेशक डॉ. जीएस मंगत ने अनुसंधान उपलब्धियों को रेखांकित करते हुए, नई फसल किस्मों के विकास सहित महत्वपूर्ण विकास प्रस्तुत किए, जैसे बासमती की पूसा बासमती 1847, चारा मक्का की जे 1008, बाजरा की पीसीबी 167; प्रोसो बाजरा का पंजाब चीन 1, बैंगन का पंजाब मीठा और खरबूजा का पंजाब अमृत; बाजरा आधारित मूल्य वर्धित उत्पाद; और कृषि मशीनरी जैसे रिमोट-आधारित पैडी ट्रांसप्लांटर और छिड़काव के लिए यूएवी-आधारित ड्रोन।

चावल की 300 किस्मों के विकास के माध्यम से कृषि के क्षेत्र में व्यापक योगदान देने के लिए जाने जाने वाले विश्व खाद्य पुरस्कार विजेता डॉ. गुरदेव सिंह खुश इस अवसर पर मुख्य अतिथि थे। वर्तमान में अमेरिका के कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय के सहायक प्रोफेसर एमेरिटस डॉ. खुश ने जल संकट की कठिन चुनौती पर चिंता व्यक्त की और पोषण सुरक्षा के लिए गन्ना, दालें, सरसों जैसी फसलों की खेती और किचन गार्डन को अपनाने के माध्यम से फसल विविधीकरण की वकालत की।