क्षेत्र में आलू की कटाई शुरू होने से कुछ दिन पहले आलू की फसल पर खतरनाक ग्लाइफोसेट नमक युक्त जड़ी-बूटियों के इस्तेमाल की खबरें आने के बाद, फरीदकोट के उपायुक्त ने मंगलवार को आलू उत्पादकों को इसके इस्तेमाल के खिलाफ चेतावनी दी।
डीसी विनीत कुमार ने कृषि विभाग को अत्यधिक सतर्क रहने को कहा है क्योंकि आलू की कटाई से कुछ दिन पहले मजबूत जड़ी-बूटियों के उपयोग से मनुष्यों के स्वास्थ्य को महत्वपूर्ण खतरा होता है।
ग्लाइफोसेट एक लोकप्रिय गैर-चयनात्मक शाकनाशी है जिसका व्यापक रूप से लागत प्रभावी और व्यापक स्पेक्ट्रम खरपतवार नियंत्रण प्रदान करने के लिए कृषि में उपयोग किया जाता है। ऐसा आरोप है कि कई आलू उत्पादक आलू की कटाई से पहले इस जड़ी-बूटीनाशक का उपयोग कर रहे हैं क्योंकि इससे उनकी श्रम लागत बच जाती है।
डीसी कुमार ने कहा कि कटाई प्रक्रिया से कुछ दिन पहले रसायन का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए क्योंकि यह मानव स्वास्थ्य के लिए बहुत खतरनाक था, उन्होंने कहा कि यह क्षेत्र में कैंसर फैलने के कारणों में से एक था।
गेहूं और अन्य फसलों पर ऊपरी विकास को मारने और सुखाने के लिए रसायन का अत्यधिक उपयोग किया जाता है, जिससे फसल काटना आसान हो जाता है। यदि इसे भोजन के साथ ग्रहण किया जाता है, तो यह हमारे पेट में रहने वाले लाभकारी बैक्टीरिया को मार सकता है और हमारे भोजन को पचाने में हमारी मदद कर सकता है।
ग्लाइफोसेट उपचारित क्षेत्रों/फसलों के पास लगाए गए आलू के खेतों की निकटता से इस शाकनाशी के कारण आलू की फसल को नुकसान होने की संभावना बढ़ जाती है। डीसी ने कहा कि आलू का सीजन चल रहा है और आने वाले पांच से सात दिनों में सब्जी की कटाई हो जायेगी.
आलू की फसल को जमीन से निकालने से पहले जमीन के ऊपर वाले तने को जड़ों से अलग करना पड़ता है.
इस तने को आलू से अलग करके आलू जमीन से निकाला जाता है, जिसे हाथ से श्रम करके अलग किया जाता है।
उन्होंने कहा कि कुछ किसान मजदूरों से तने को हटाने के बजाय रसायन का छिड़काव कर रहे हैं, जिससे आलू की पत्तियों के साथ-साथ हर छोटी घास भी सूख जाती है। इस रसायन के छिड़काव से आलू भी जहर की चपेट में आ सकते हैं, जिससे मानव शरीर को नुकसान पहुंचने की संभावना है.