चावल की गुणवत्ता मानकों में बदलाव की मांग, मिलर्स ने उठाया बड़ा मुद्दा

Yamunanagar यमुनानगर जिले के चावल मिल मालिकों ने चालू सीजन के दौरान खरीदे गए खराब गुणवत्ता वाले धान के कारण हुए नुकसान का हवाला देते हुए राज्य सरकार से क्षतिग्रस्त और बदरंग चावल की स्वीकार्य सीमा 3% से बढ़ाकर 4.5% करने का आग्रह किया है। मिल मालिकों के अनुसार, खरीद के दौरान बेमौसम और लंबे समय तक बारिश ने धान की गुणवत्ता पर प्रतिकूल प्रभाव डाला है, जिससे मिलिंग प्रक्रिया के दौरान बोल्ड क्षति, पिन-पॉइंट क्षति और पानी-चिह्न वाले अनाज सहित क्षतिग्रस्त अनाज के उच्च अनुपात पर चिंता बढ़ गई है।

उन्होंने कहा कि मौजूदा मानदंडों से महत्वपूर्ण वित्तीय नुकसान हो सकता है क्योंकि हाल की बारिश के कारण क्षतिग्रस्त चावल की मात्रा बढ़ने की उम्मीद है। मिलर्स ने राज्य सरकार से मौजूदा परिस्थितियों को ध्यान में रखने और तदनुसार अनुमेय सीमा को संशोधित करने की अपील की है। राइस मिलर्स एसोसिएशन के जिला अध्यक्ष मनीष बंसल ने कहा, "केंद्र वर्तमान में मौजूदा नीति के तहत अधिकतम 3% क्षतिग्रस्त चावल की अनुमति देता है। मिलर्स को खराब गुणवत्ता वाले धान से होने वाले नुकसान की भरपाई में मदद करने के लिए इस सीमा को 4.5% तक बढ़ाया जाना चाहिए।"

बंसल ने कहा कि जिले में पंजीकृत चावल मिलों की संख्या इस साल 184 से घटकर 150 हो गई है और अगर मिल मालिकों के सामने आने वाली समस्याएं अनसुलझी रहीं तो इसमें और गिरावट आ सकती है। उन्होंने कहा कि एसोसिएशन ने केंद्र सरकार से उद्योग को नियंत्रित करने वाले नियमों में बदलाव करने से पहले चावल मिल मालिकों से परामर्श करने का भी आग्रह किया था। उन्होंने कहा, "मिलर्स को टालने योग्य वित्तीय नुकसान से बचाने के लिए मौजूदा मानदंडों की समीक्षा आवश्यक है।" मिल मालिकों का कहना है कि सरकार के समय पर हस्तक्षेप से उद्योग को बेमौसम बारिश से उत्पन्न चुनौतियों से निपटने में मदद मिलेगी और खरीद सीजन के दौरान धान का सुचारू प्रसंस्करण सुनिश्चित होगा।