Covid के बाद से बंद, प्रशासन को सांझी रसोई में कोई दिलचस्पी नहीं

Jalandhar,जालंधर: प्रशासन द्वारा आगंतुकों को रियायती दर पर भोजन उपलब्ध कराने के लिए शुरू की गई सांझी रसोई योजना को बंद हुए तीन साल से अधिक हो गए हैं। उसके बाद से जिले में ऐसी कोई योजना शुरू नहीं हुई है। डीसी हिमांशु अग्रवाल ने कहा कि यदि कोई इच्छुक पक्ष उनसे संपर्क करेगा तो योजना फिर से शुरू हो जाएगी। सिविल अस्पताल में चलने वाली सांझी रसोई 16 मई 2017 को शुरू हुई थी। इस योजना का उद्घाटन तत्कालीन सांसद चौधरी संतोख सिंह और तत्कालीन डिप्टी कमिश्नर वरिंदर कुमार शर्मा ने किया था। पहले दिन 291 लोगों ने 10 रुपये देकर भोजन किया। कोविड के दौरान बाकी सब चीजों की तरह सांझी रसोई भी बंद हो गई और फिर कभी शुरू नहीं हो सकी। एक वरिष्ठ प्रशासनिक अधिकारी ने कहा कि हर सरकार ने अपनी योजनाओं और कार्यक्रमों पर ध्यान दिया। “यह उन योजनाओं में से एक है जिसे कभी पुनर्जीवित नहीं किया गया क्योंकि सरकार ने कोई दिलचस्पी नहीं दिखाई।

इस योजना के तहत जरूरतमंदों को 10 रुपये में भोजन दिया जाता था। एक गैर सरकारी संगठन अन्न जल सेवा ट्रस्ट इस परियोजना को चला रहा था। शुरुआत में एनजीओ ने खाना बनाने और साफ-सफाई के लिए 14 लोगों को रखा था। जब योजना शुरू की गई थी, तब रोजाना 500-600 लोग खाना खाने आते थे। दोपहर 1 बजे से 3 बजे तक खाना दिया जाता था। रसोई सिविल अस्पताल की बिल्डिंग में चलाई जा रही थी, जो डायग्नोस्टिक सेंटर के लिए बनी थी। शुक्रवार को संस्था सिविल अस्पताल में मुफ्त खाना देती है। संस्था से जुड़े बूटा सिंह ने बताया, "हमारा रोजाना का मेन्यू अलग होता है। आज हमने करी चावल बांटा।" इसके अलावा संस्था की मोबाइल वैन बस स्टैंड और रेलवे स्टेशन पर लंगर भी चलाती हैं।

योजना के बारे में

सिविल अस्पताल में चलाई जाने वाली सांझी रसोई की शुरुआत 16 मई 2017 को हुई थी। इस योजना का उद्घाटन तत्कालीन सांसद चौधरी संतोख सिंह और तत्कालीन डीसी वरिंदर कुमार शर्मा ने किया था। पहले दिन 291 लोगों ने 10 रुपये देकर दोपहर का भोजन किया। कोविड के दौरान, बाकी सब चीजों की तरह, सांझी रसोई भी बंद हो गई और फिर कभी शुरू नहीं हो पाई।

अब, एनजीओ भोजन उपलब्ध कराता है

एनजीओ गरीबों को सादा, पौष्टिक, शाकाहारी भोजन परोसता है, जिन्हें पर्याप्त पोषण नहीं मिल पाता। पुर हीरां, होशियारपुर और मधीर, श्री मुक्तसर साहिब में स्थित दो रसोई में भोजन तैयार करते समय स्वच्छता और सफाई के सख्त नियमों का पालन किया जाता है। बूटा सिंह ने आगे कहा, "रसोई से, पंजाब भर में विभिन्न स्थानों, मुख्य रूप से सिविल अस्पतालों और सरकारी प्राथमिक विद्यालयों में विशिष्ट रूप से डिज़ाइन किए गए खाद्य ट्रकों के माध्यम से निःशुल्क भोजन वितरित किया जाता है।"