Mehlanwali village के भाई टिकाऊ खेती में अग्रणी

Amritsar.अमृतसर: अजनाला के पास महलांवाली नामक एक शांत गाँव में, दो भाई, रणजीत सिंह और रणजोध सिंह, रसायन-मुक्त खेती के प्रति अपने समर्पण से एक प्रेरणादायक मिसाल कायम कर रहे हैं। जहाँ इस क्षेत्र के अधिकांश किसान अभी भी रसायन-आधारित खेती पर निर्भर हैं, वहीं ये भाई एक स्वस्थ और अधिक टिकाऊ रास्ता चुनकर सफल और प्रगतिशील किसान के रूप में जाने जाते हैं। लगभग 10 एकड़ की अपनी पुश्तैनी ज़मीन पर काम करते हुए, ये भाई प्राकृतिक तरीकों से नाशपाती, गन्ना और हल्दी उगाते हैं। वे खुद ही गन्ने से गुड़ और हल्दी से पाउडर बनाते हैं, और वह भी बिना किसी रसायन के। रणजोध सिंह अपनी इस यात्रा का श्रेय अपने पिता, कॉमरेड जगतार सिंह को देते हैं, जिन्होंने उन्हें प्रेरित किया। रणजोध कहते हैं, "सेना से सेवानिवृत्त होने के बाद, हमारे पिता ने पढ़ाई और सामाजिक कार्यों में समय बिताया। उन्हें विज्ञान, खासकर कृषि विज्ञान में बहुत रुचि थी। एक बार, उन्होंने अमृतसर के पिंगलवाड़ा में ज़हर-मुक्त खेती पर एक शिविर में भाग लिया। वहाँ, उन्होंने स्वास्थ्य, मिट्टी और पर्यावरण पर कीटनाशकों के हानिकारक प्रभावों के बारे में जाना। तभी उन्होंने फैसला किया कि हमें ज़हर-मुक्त खेती करनी चाहिए।"

रंजीत सिंह बताते हैं कि उन्होंने शुरुआत में बिना रसायनों के सब्ज़ियाँ उगाने की कोशिश की, लेकिन बाज़ार की चुनौतियों का सामना करना पड़ा। वे बताते हैं, "स्थानीय बाज़ारों में जैविक उत्पादों के लिए कोई अलग व्यवस्था नहीं थी। ग्राहक रसायन-मुक्त सब्ज़ियों के लिए अतिरिक्त भुगतान नहीं करते थे। इसलिए, 2008 में, हमने 2.5 एकड़ में नाशपाती की फ़सल उगाई, जिसके लिए ज़्यादा कीटनाशकों की ज़रूरत नहीं होती। फिर भी, प्रतिस्पर्धा में बने रहने के लिए, हम कुछ सुझाए गए उपचारों का इस्तेमाल करते हैं।" अब, दोनों भाई 2.5 एकड़ में गन्ना उगाते हैं और खुद गुड़ बनाते हैं। आधे एकड़ में, वे हल्दी उगाते हैं और घर पर ही उसका पाउडर बनाते हैं। रणजोध कहते हैं, "हम गुड़ और हल्दी, दोनों सीधे अपने घर से बेचते हैं। हमारे उत्पादों की गुणवत्ता ही हमारा ब्रांड है। लोग ज़हर-मुक्त भोजन के बारे में ज़्यादा जागरूक हो रहे हैं।"

दोनों भाई इस बात पर ज़ोर देते हैं कि उनका खेती का तरीका कड़ी मेहनत और परिवार की भागीदारी पर आधारित है। रणजोध कहते हैं, "हमारा पूरा परिवार साल भर खेती में लगा रहता है और हम संतुष्ट हैं। हम गाँव के कई लोगों को रोज़गार भी देते हैं।" वह बताते हैं कि सबसे बड़ा काम नाशपाती तोड़ना, उनकी छंटाई करना और उन्हें पैक करना है, जिन्हें वे सही कीमत पाने के लिए कोलकाता तक बेचते हैं। वह आगे कहते हैं, "अगर पंजाब सरकार हमारे जैसे छोटे किसानों की मदद करे, तो हम स्थानीय प्रसंस्करण इकाइयाँ स्थापित कर सकते हैं। इससे ज़्यादा किसानों और मज़दूरों को बेहतर दाम और स्थिर रोज़गार मिलेगा।" ऐसे समय में जब कृषि कई चुनौतियों का सामना कर रही है, रंजीत और रणयोध सिंह की कहानी इस बात की एक ज़बरदस्त याद दिलाती है कि समर्पण, ज्ञान और स्वस्थ खेती के प्रति प्रतिबद्धता से क्या संभव है।