अर्जेंटीना के छात्रों ने कृषि University में पंजाब की कृषि विरासत का अन्वेषण किया

Ludhiana.लुधियाना: संस्कृति और विज्ञान के एक उल्लेखनीय आदान-प्रदान के तहत, अर्जेंटीना के सेंट्रो एग्रोटेक्निको रीजनल (CAR) का सात सदस्यीय प्रतिनिधिमंडल ब्यूनस आयर्स स्थित भारतीय दूतावास द्वारा संचालित एक शैक्षणिक और सांस्कृतिक आदान-प्रदान कार्यक्रम के तहत पंजाब कृषि विश्वविद्यालय (PAU), लुधियाना का दौरा कर रहा है। डॉ. कैटालिना फेलिसा के नेतृत्व में, इस समूह में तीन संकाय सदस्य और कृषि एवं कृषि अभियांत्रिकी की पढ़ाई कर रहे चार 18 वर्षीय छात्र शामिल हैं। 8 से 17 अक्टूबर तक चलने वाला उनका यह दौरा भारतीय कृषि के सांस्कृतिक और वैज्ञानिक स्वरूप को गहराई से समझने का अवसर प्रदान करता है। PAU के हरित क्रांति संग्रहालय में आगंतुकों का स्वागत करते हुए, अतिरिक्त निदेशक (संचार) डॉ. तेजिंदर सिंह रियार ने पारंपरिक खेती से लेकर हरित क्रांति तक पंजाब की परिवर्तनकारी यात्रा का वर्णन किया। डॉ. रियार ने कहा, "पंजाब की कहानी केवल फसलों और सिंचाई तक सीमित नहीं है - यह लचीलेपन, नवाचार और उन लोगों की भावना के बारे में है जिन्होंने एक राष्ट्र के लिए खाद्य सुरक्षा को नए सिरे से परिभाषित किया।"

प्रतिनिधिमंडल ने विभाजन-पूर्व कृषि पद्धतियों, स्वदेशी सिंचाई प्रणालियों और यंत्रीकृत खेती पर प्रदर्शित प्रदर्शनियों का अवलोकन किया। आगंतुक छात्रों में से एक, ह्यूबर ने कहा, "यह देखना दिलचस्प है कि यहाँ संस्कृति और विज्ञान कैसे एक साथ चलते हैं। हमने एक दिन में कृषि के बारे में महीनों की पाठ्यपुस्तकों से जितना सीखा था, उससे कहीं अधिक सीखा है।" पंजाब के सामाजिक इतिहास संग्रहालय में, उन्होंने पारंपरिक परिधान, बर्तन, पशुधन की नस्लें और कृषि उपकरण देखे। एक अन्य छात्र हार्म्स ने कहा, "यह संग्रहालय ग्रामीण पंजाब का जीवंत कैनवास है।" उन्होंने प्रगतिशील मधुमक्खी पालकों से भी बातचीत की, अर्जेंटीना और पंजाब की शहद किस्मों की तुलना की, और अंत में स्थानीय स्तर पर उत्पादित शहद आइसक्रीम का स्वाद चखा। बाद में, प्रतिनिधिमंडल ने पीएयू के कुलपति डॉ. सतबीर सिंह गोसल से मुलाकात की और छात्र आदान-प्रदान और दीर्घकालिक साझेदारियों में भविष्य के सहयोग पर चर्चा की। डॉ. गोसल ने पीएयू की शीर्ष राष्ट्रीय रैंकिंग और जलवायु-अनुकूल खेती, डिजिटल नवाचार और वैश्विक सहयोग पर इसके फोकस पर प्रकाश डाला। आने वाले दिनों में, प्रतिनिधिमंडल पंजाब कृषि विश्वविद्यालय की अनुसंधान प्रयोगशालाओं, किसानों के खेतों और कृषि-प्रसंस्करण एवं खाद्य उद्योग इनक्यूबेशन केंद्रों का दौरा करेगा, साथ ही प्रारंभिक शिक्षा में प्रौद्योगिकी को एकीकृत करने वाले एक स्मार्ट स्कूल का भी दौरा करेगा। पंजाब के खेतों से गुजरते हुए, अर्जेंटीना के आगंतुक उस क्षेत्र के प्रति गहरी प्रशंसा रखते हैं जहाँ परंपरा और परिवर्तन एक साथ सामंजस्य में विद्यमान हैं।