Himachal में सेब उत्पादन 40% तक गिरने की आशंका
Himachal हिमाचल प्रदेश की 5,000 करोड़ रुपये की सेब की इकॉनमी बेमौसम बारिश और बढ़ती ओलावृष्टि के बीच एक गंभीर, पहले कभी न हुए क्लाइमेट संकट का सामना कर रही है। 2025 में राज्य भर में प्रोडक्शन पिछले साल के 6.99 लाख मीट्रिक टन से लगभग 40 प्रतिशत कम होने का अनुमान है। अधिकारियों ने सोमवार को कहा कि मौसम के बदलाव, जैसे सर्दियों में कम बर्फबारी, बेमौसम वसंत की बारिश, ओलावृष्टि और तापमान में अनियमित उतार-चढ़ाव, सेब प्रोडक्शन को प्रभावित कर सकते हैं, जो राज्य के आठ जिलों में खेती की इकॉनमी का मुख्य आधार है। उन्होंने कहा कि राज्य का सेब प्रोडक्शन 2025 में 6.99 लाख मीट्रिक टन था, जो 2026 में लगभग 4.36 MT (लगभग 2.15 करोड़ बॉक्स) होने का अनुमान है, जो 2.63 MT की भारी गिरावट है। हॉर्टिकल्चर डायरेक्टर सतीश कुमार ने कहा, "सेब की खेती का एरिया लगभग 1.16 लाख एकड़ है (फलों की फसलों के कुल एरिया का लगभग 49 परसेंट, जो 2.37 लाख हेक्टेयर है) और 2025 में प्रोडक्शन 6.99 लाख MT था, जिसके 2026 में घटकर 4.36 लाख MT होने का अनुमान है।"
सेब की खेती से लगभग 2.5 लाख परिवार जुड़े हुए हैं। बागवान परेशान हैं क्योंकि मौसम से जुड़ी अनिश्चितताओं की वजह से भारी नुकसान के अलावा, दवाओं और मशीनरी जैसे इनपुट की ज़्यादा कीमतों की वजह से प्रोडक्शन कॉस्ट भी बढ़ गई है। खराब मौसम की वजह से गुठली वाले फलों की फसलों को भी भारी नुकसान हुआ है। सेब के बागवान बलवंत जस्टा ने कहा, "इस साल खराब मौसम की वजह से सेब का प्रोडक्शन कम हुआ है क्योंकि न तो समय पर बर्फ़ गिरी और न ही बारिश हुई।" उन्होंने आगे कहा, "सिंचाई की सुविधा की कमी की वजह से हम मौसम पर निर्भर हैं।" किसानों ने सरकार से हर बागवान को सिंचाई की सुविधा देने और उन्हें फसल बीमा योजना के बारे में बताने की अपील की है, ताकि नुकसान की कुछ हद तक भरपाई हो सके।
कुमार ने कहा कि राज्य की सेब की इकॉनमी लगभग 5,000 करोड़ रुपये थी, लेकिन इस साल यह उसी अनुपात में कम होने की संभावना है। उन्होंने यह भी कहा कि ग्लोबल वार्मिंग और क्लाइमेट चेंज, बढ़ते तापमान (1 से 1.5 डिग्री सेल्सियस) के कारण गुठली वाले फलों का उत्पादन भी कम हो रहा है, लेकिन किसानों को अच्छा रिटर्न मिल रहा है। बागवानी विभाग के डेटा के अनुसार, बक्सों के हिसाब से, सेब का उत्पादन 2025-26 में 3.49 करोड़, 2024-25 में 2.51 करोड़, 2023-24 में 2.11 करोड़, 2022-23 में 3.36 करोड़, 2021-22 में 3.05 करोड़ और 2020-21 में 2.40 करोड़ था, जो उत्पादन में चौंकाने वाले अंतर और अंतर को दिखाता है।
सेब की खेती का एरिया 1950-51 में 400 हेक्टेयर से बढ़कर फाइनेंशियल ईयर 2024-25 में 1,16,338 हेक्टेयर हो गया है, जबकि 27,386 हेक्टेयर में गुठली वाले फल उगाए जाते हैं। गुठली वाले फलों की बात करें, जिनमें मुख्य रूप से खुबानी, चेरी, आड़ू और आलूबुखारा शामिल हैं, तो खेती का एरिया 17,306 हेक्टेयर है, और प्रोडक्शन पिछले साल के 24,622 से थोड़ा कम होकर इस साल लगभग 23,000 रहने की उम्मीद है।
टेम्परेचर ज़्यादा है और चिलिंग आवर्स काफी नहीं हैं; इसके अलावा, ओलावृष्टि ने सेब की फसल को नुकसान पहुंचाया है, इनपुट कॉस्ट बढ़ गई है, और प्रोडक्शन कम हो रहा है, ऐसा एक सेब उगाने वाले वीरेंद्र सिंह ने कहा। फ्रूट वेजिटेबल फ्लावर ग्रोअर्स एसोसिएशन के प्रेसिडेंट हरीश चौहान के अनुसार, सेब की ट्रेडिशनल किस्मों के लिए ज़रूरी कूलिंग (चिलिंग) आवर्स (7 डिग्री C से नीचे 1200 से 1600) और अर्ली किस्मों के लिए 600 घंटे की ज़रूरत होती है। एक और बागवान रघुबीर सिंह चौहान ने कहा कि "इनकम कम हो रही है और खेती से गुज़ारा करना मुश्किल होता जा रहा है क्योंकि हम मौसम पर निर्भर हैं, और सिंचाई की सुविधाओं को मज़बूत करने की बहुत ज़रूरत है। हमें फसल बीमा योजनाओं के बारे में भी पता नहीं है।"
