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Punjab.पंजाब: पहले से ही कई लग्ज़री होटलों का घर, यह पवित्र शहर अब फ्रांस और अमेरिका के अंतरराष्ट्रीय आतिथ्य दिग्गजों का स्वागत करने के लिए तैयार है। इनमें से, मैरियट एक्ज़ीक्यूटिव अपार्टमेंट्स अमृतसर में पहला दीर्घकालिक लक्जरी आवास पेश करेगा, जो विशेष रूप से लंबी यात्राओं की योजना बना रहे अनिवासी भारतीयों के लिए होगा। प्रमुख अंतरराष्ट्रीय होटल श्रृंखलाएँ शहर में उच्च-स्तरीय संपत्तियाँ लॉन्च करने की तैयारी कर रही हैं। अमेरिका स्थित मैरियट समूह दो प्रतिष्ठान खोल रहा है: फोर पॉइंट्स बाय शेरेटन और मैरियट एक्ज़ीक्यूटिव अपार्टमेंट्स, जिनमें से बाद वाला अपार्टमेंट लंबे समय तक ठहरने वाले मेहमानों के लिए कमरे में रसोई की सुविधा प्रदान करेगा। बाजार में प्रवेश करने वाले अन्य वैश्विक ब्रांडों में अमेरिका स्थित डबलट्री बाय हिल्टन और फ्रांस के एकॉर होटल्स का पुलमैन शामिल हैं। यह विकास अमृतसर के लिए एक महत्वपूर्ण परिवर्तन का प्रतीक है, जहाँ दो-तीन दशक पहले केवल बुनियादी होटल आवास ही थे। शहर का लक्जरी आतिथ्य युग 2009 में अपने पहले पाँच सितारा होटल, इस्टा के उद्घाटन के साथ शुरू हुआ, जो अब हयात ब्रांड के तहत संचालित होता है। आज, अमृतसर में रेडिसन ब्लू, रमाडा और हॉलिडे इन जैसे लक्ज़री होटलों का एक प्रभावशाली पोर्टफोलियो मौजूद है। अन्य उच्च-स्तरीय नामों में ली मेरिडियन (मूल रूप से एयर फ़्रांस द्वारा विकसित और बाद में स्टारवुड और फिर मैरियट द्वारा अधिग्रहित), हयात रीजेंसी, ताज स्वर्ण और आईटीसी वेलकम होटल शामिल हैं।
इन प्रीमियम ब्रांडों के ठीक नीचे, हॉलिडे इन, रमाडा बाय विंडहैम, रमाडा एनकोर, पार्क इन बाय रेडिसन और फॉर्च्यून इन (आईटीसी होटल समूह का एक ब्रांड) जैसे होटल, मध्य-बाजार क्षेत्र को पूर्ण-सेवा सुविधाओं के साथ सेवा प्रदान करते हैं। दिलचस्प बात यह है कि जहाँ यूरोप, अमेरिका और अन्य विकसित देशों के अधिकांश लक्ज़री होटल सीमित सेवाएँ प्रदान करते हैं, आमतौर पर बिना रूम सर्विस या पोर्टर के, वहीं भारत में यही वैश्विक ब्रांड किफायती श्रम की उपलब्धता के कारण पूर्ण-सेवा अनुभव प्रदान करते हैं। इसके अतिरिक्त, ये होटल मेहमानों को उनके स्थानीय यात्रा कार्यक्रम की योजना बनाने में मदद करने के लिए बुफ़े नाश्ता और कंसीयज डेस्क प्रदान करते हैं। इसके अलावा, लेमन ट्री, श्योरस्टे, बेस्ट वेस्टर्न और ब्लूम होटल जैसे बजट-अनुकूल होटल, बजट यात्रियों और विलासिता चाहने वालों, दोनों को आकर्षित करते हैं। अमृतसर पहले ही उत्तर भारत में दिल्ली के बाद सबसे ज़्यादा पाँच सितारा होटलों वाला दूसरा शहर होने का गौरव प्राप्त कर चुका है। एनआरआई, अंतर्राष्ट्रीय पर्यटकों, तीर्थयात्रियों और उच्च-स्तरीय घरेलू यात्रियों को ध्यान में रखते हुए, ये होटल एक ही छत के नीचे व्यापक सुविधाएँ प्रदान करने का लक्ष्य रखते हैं।
आतिथ्य क्षेत्र की कंपनियों ने राज्य सरकार से शहर के सहायक बुनियादी ढाँचे में सुधार करने का आग्रह किया है, खासकर हेरिटेज विलेज, गोबिंदगढ़ किला और महाराजा रणजीत सिंह के ग्रीष्मकालीन महल जैसे प्रमुख पर्यटक आकर्षणों के बीच भीड़-भाड़ मुक्त यात्रा सुनिश्चित करके। यात्रा लेखक रमेशिंदर सिंह संधू कहते हैं कि विदेशी और एनआरआई पर्यटक, खासकर पंजाबी मूल के, अंतरराष्ट्रीय होटल श्रृंखलाओं को उनके विश्व स्तर पर मान्यता प्राप्त मानकों के कारण पसंद करते हैं। ये मेहमान अक्सर अंतरराष्ट्रीय होटल समूहों की सदस्यता रखते हैं, जिससे उन्हें अपने प्रवास के दौरान अपनापन, सुरक्षा और आत्मविश्वास का एहसास होता है। दिलचस्प बात यह है कि अमृतसर में ये ज़्यादातर लग्ज़री संपत्तियाँ दिल्ली या जयपुर जैसे शहरों के समान होटलों की तुलना में ज़्यादा किफ़ायती दरों पर उपलब्ध हैं। दिल्ली में 10,000 रुपये प्रति रात का कमरा अमृतसर में लगभग आधी कीमत पर मिल सकता है, जिससे घरेलू यात्रियों के लिए एक आकर्षक अवसर पैदा होता है। यह किफायती दाम ही एक कारण है कि राष्ट्रीय राजधानी क्षेत्र (एनसीआर) से आने वाले दिन-भर के पर्यटक अक्सर छोटी और लग्ज़री छुट्टियों के लिए जयपुर की बजाय अमृतसर को पसंद करते हैं।
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