Amritsar: किसान मेले को जबरदस्त प्रतिक्रिया मिली

Amritsar,अमृतसर: पंजाब कृषि विश्वविद्यालय Punjab Agricultural University (पीएयू) द्वारा कृषि विज्ञान केंद्र मजीठा के साथ मिलकर आयोजित किसान मेले को मंगलवार को जिले के किसानों से जबरदस्त समर्थन मिला। इस कार्यक्रम का उद्घाटन पीएयू के कुलपति डॉ. एसएस गोसल ने किया, जिन्होंने कृषि प्रदर्शनी स्टालों का दौरा किया और किसानों को प्रदर्शन स्थलों का दौरा करने के लिए प्रोत्साहित किया। उन्होंने किसानों से कृषि कार्यों में नवीनतम प्रगति के बारे में जानकारी रखने के लिए पीएयू के कृषि प्रकाशनों की सदस्यता लेने का आग्रह किया। उन्होंने पंजाब में जल संकट को बढ़ाने वाली और मिट्टी के स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाने वाली पानी की अधिक खपत वाली फसलों से दूर रहने के महत्व पर जोर दिया। कार्यक्रम के दौरान, अमृतसर नगर निगम के आयुक्त, आईएएस हरप्रीत सिंह ने किसानों को उत्पादकता और स्थिरता बढ़ाने के लिए पीएयू द्वारा अनुशंसित फसल किस्मों और प्रौद्योगिकियों को अपनाने के लिए प्रोत्साहित किया।

उन्होंने इस आम धारणा को खारिज कर दिया कि पंजाब के किसान केवल गेहूं और धान पर ध्यान केंद्रित करते हैं, उन्होंने कहा कि मेले में उनकी मजबूत उपस्थिति उनकी अनुकूलनीय और प्रगतिशील मानसिकता को दर्शाती है। उन्होंने इस बात पर प्रकाश डाला कि अमृतसर जिले के सभी किसान सब्जियां उगाते हैं, लेकिन प्रसंस्करण की क्षमता का कम उपयोग किया जाता है, जो लाभदायक खेती के भविष्य के लिए महत्वपूर्ण है। पीएयू के अनुसंधान निदेशक डॉ. अजमेर सिंह धत्त ने कृषि पद्धतियों में सुधार के उद्देश्य से नई फसल किस्मों और उत्पादन प्रौद्योगिकियों सहित अनुसंधान में नवीनतम प्रगति को साझा किया। उन्होंने पौष्टिक ‘पंजाब चपाती’ गेहूं की किस्म पेश की और किसानों को इसके बीज खरीदने के लिए प्रोत्साहित किया, इसके स्वास्थ्य लाभों पर जोर दिया।

उन्होंने पीबीडब्ल्यू बिस्किट 1 गेहूं पर भी प्रकाश डाला, जिसे विशेष रूप से बिस्किट की गुणवत्ता बढ़ाने के लिए विकसित किया गया है, और इसके वाणिज्यिक उत्पादन के लिए एक प्रसिद्ध कंपनी के साथ पीएयू के समझौते का उल्लेख किया। इसके अतिरिक्त, उन्होंने ‘बायोमास इनकॉर्पोरेटर’ पेश किया, जो मिट्टी के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए डिज़ाइन की गई कृषि मशीनरी का एक टुकड़ा है। उन्होंने जल संरक्षण प्रौद्योगिकियों को अपनाने, पीले रतुआ और अन्य रोगजनकों को नियंत्रित करने के लिए जैविक कीटनाशकों के उपयोग और खेत में धान के ठूंठ को संरक्षित करने की आवश्यकता पर जोर दिया, जो मिट्टी को समृद्ध करता है, उर्वरक की आवश्यकताओं को कम करता है और फसल की उपज बढ़ाता है। पीएयू के विषय विशेषज्ञों ने नवीनतम शोध का अवलोकन प्रदान किया।