Amritsar: किसानों, महिलाओं और युवाओं को बकरी पालन की ट्रेनिंग दी गई

Amritsar.अमृतसर: पंजाब एग्रीकल्चरल यूनिवर्सिटी (PAU) और एग्रीकल्चरल टेक्नोलॉजी एप्लीकेशन रिसर्च इंस्टिट्यूट (ICAR-ATARI), ज़ोन-I, लुधियाना के अंडर में कृषि विज्ञान केंद्र (KVK), अमृतसर ने हाल ही में बकरी पालन पर सात दिन का वोकेशनल ट्रेनिंग प्रोग्राम किया। इसमें अमृतसर, तरनतारन और गुरदासपुर ज़िलों के कुल 32 किसानों, खेती करने वाली महिलाओं और गांव के युवाओं ने हिस्सा लिया। यह प्रोग्राम KVK, अमृतसर के एसोसिएट डायरेक्टर (ट्रेनिंग) डॉ. बिक्रमजीत सिंह की गाइडेंस में हुआ। अपने भाषण में, बिकमजीत सिंह ने हिस्सा लेने वालों को कृषि विज्ञान केंद्रों के काम करने के तरीके और काम करने के तरीके के बारे में बताया। उन्होंने बकरी पालन को एक फायदेमंद सब्सिडियरी बिज़नेस बताया और ट्रेनी से इनकम बढ़ाने और रोजी-रोटी में अलग-अलग तरह के काम के लिए इसे अपनाने की अपील की। ​​उन्होंने उन्हें KVK की दी जाने वाली सर्विसेज़ का पूरा इस्तेमाल करने के लिए भी हिम्मत दी।

कोर्स कोऑर्डिनेटर डॉ. कंवरपाल सिंह ढिल्लों, असिस्टेंट प्रोफेसर (एनिमल साइंस) ने बकरी की नस्लों, फीडिंग और न्यूट्रिशन मैनेजमेंट, हाउसिंग सिस्टम, बकरी के दूध के प्रोडक्ट्स की मार्केटिंग, वैक्सीनेशन शेड्यूल और बीमारियों से बचाव पर डिटेल में लेक्चर दिए। उन्होंने बकरी पालन की इकोनॉमिक्स के बारे में भी बताया और सही रिकॉर्ड रखने की अहमियत पर ज़ोर दिया। ट्रेनीज़ को डेंटिशन से उम्र पता करने, सब-क्लिनिकल मैस्टाइटिस का डायग्नोसिस और दूध में आम मिलावट की पहचान करने के तरीके दिखाए गए। अमृतसर के वेटेरिनरी ऑफिसर, डॉ. पुनीत सिंह ने पार्टिसिपेंट्स को डिपार्टमेंट ऑफ़ एनिमल हस्बैंड्री की तरफ़ से दी जाने वाली सुविधाओं और बकरी पालने वालों के लिए मौजूद स्कीम्स, जिनमें नेशनल लाइवस्टॉक मिशन (NLM) और किसान क्रेडिट कार्ड (KCC) शामिल हैं, के बारे में जानकारी दी। पहले ट्रेनी रहे जोरावर सिंह ने अपने अनुभव शेयर किए, बकरी पालन का बिज़नेस शुरू करने में आने वाली शुरुआती मुश्किलों पर बात की और पार्टिसिपेंट्स के सवालों के जवाब दिए।

प्रैक्टिकल जानकारी के तौर पर, दो फील्ड विज़िट ऑर्गनाइज़ किए गए। पहला गाँव जहाँगीर में प्रोग्रेसिव किसान गुरप्रीत सिंह के बकरी फार्म का था, जहाँ ट्रेनीज़ को हैंड्स-ऑन गाइडेंस मिला। दूसरा विज़िट अमृतसर के खालसा कॉलेज ऑफ़ वेटेरिनरी एंड एनिमल साइंसेज़ (KCVAS) के वेटेरिनरी क्लिनिकल कॉम्प्लेक्स का था, जहाँ प्रोफ़ेसर सुखदेव सिंह ढिल्लों ने पार्टिसिपेंट्स को मेडिसिन, सर्जरी, गायनेकोलॉजी और डायग्नोस्टिक्स समेत अलग-अलग डिपार्टमेंट्स के बारे में गाइड किया। उन्होंने ब्लड, मिल्क और फीकल एनालिसिस का इस्तेमाल करके बीमारी का पता लगाने के लिए लैब यूनिट्स का भी दौरा किया। क्लोजिंग सेरेमनी के दौरान, डॉ. ढिल्लों ने ट्रेनीज़ को उनके एक्टिव पार्टिसिपेशन के लिए धन्यवाद दिया और उन्हें बकरी पालन को एक वायबल और स्केलेबल एंटरप्राइज के तौर पर अपनाने के लिए प्रोत्साहित किया। सभी पार्टिसिपेंट्स को बकरी पालन पर लिटरेचर बांटा गया।