कृषि university द्वारा संचालित स्टार्टअप को बाजरा आधारित नवाचार के लिए 1.5 लाख रुपये का अनुदान मिला

Ludhiana.लुधियाना: राज्य में बाजरा आधारित नवाचारों को बढ़ावा देने के लिए, पंजाब कृषि विश्वविद्यालय (पीएयू) पारिस्थितिकी तंत्र के तहत इनक्यूबेट किए गए स्टार्टअप ट्रंची फूड्स एलएलपी को ग्रामीण परिवेश त्वरक (आरएमए) योजना के तहत 1.5 लाख रुपये का अनुदान मिला है, जिसे पंजाब राज्य विज्ञान और प्रौद्योगिकी परिषद (पीएससीएसटी) द्वारा सुगम बनाया गया है। यह अनुदान स्टार्टअप की प्रमुख परियोजना, "बाजरा मैजिक" के लिए एक मील का पत्थर है, जिसका उद्देश्य ग्रामीण पोषण और उद्यम विकास को संबोधित करने के लिए पौष्टिक, बाजरा आधारित खाद्य उत्पादों को बढ़ावा देना है। पीएयू के विस्तार शिक्षा निदेशालय में प्रमुख गणमान्य व्यक्तियों की उपस्थिति में स्टार्टअप टीम को 1.35 लाख रुपये का चेक सौंपा गया। यह अनुदान विशेषज्ञ समिति के समक्ष स्टार्टअप की सफल प्रस्तुति के बाद दिया गया, जहां उनके नवाचार प्रतियोगियों के बीच सबसे अलग थे।

पीएयू के विस्तार शिक्षा निदेशक डॉ. एमएस भुल्लर ने इस विकास की सराहना करते हुए कहा, "ट्रंची फूड्स एलएलपी जैसे बाजरा आधारित स्टार्टअप पोषण और टिकाऊ कृषि पर राष्ट्रीय प्राथमिकताओं के साथ संरेखित हैं। हमें गर्व है कि पीएयू, एक ज्ञान भागीदार के रूप में, हमारे इनक्यूबेशन समर्थन के माध्यम से ऐसे समयबद्ध नवाचारों को बढ़ावा दे रहा है।" पीएबीआई के प्रधान अन्वेषक डॉ. टीएस रियार ने कहा, "यह समर्थन केवल वित्तीय नहीं है, बल्कि विचार की क्षमता का सत्यापन है। ट्रंची फूड्स ने पोषण और उद्यमिता का एक उत्कृष्ट मिश्रण प्रदर्शित किया है।" पीएबीआई की सह-पीआई डॉ. पूनम सचदेव ने व्यापक निहितार्थों पर जोर देते हुए कहा, "मूल्य वर्धित उत्पादों के माध्यम से बाजरा को बढ़ावा देना कुपोषण से निपटने और स्वस्थ आहार को प्रोत्साहित करने के लिए आवश्यक है। ट्रंची फूड्स एलएलपी का बाजरा जादू ग्रामीण और शहरी उपभोक्ताओं के लिए समान रूप से टिकाऊ खाद्य समाधान बनाने की दिशा में एक कदम है।" यह स्टार्टअप पीएससीएसटी की आरएमए पहल के तहत चुने गए कुछ चुनिंदा स्टार्टअप में से एक है, जो होशियारपुर के तलवारा में स्थापित अपनी तरह का पहला ग्रामीण त्वरक है।