
Ludhiana लुधिअना मिलिए मटन गांव के हरिंदर सिंह से, जो हर साल मंडी गोबिंदगढ़ की RIMT यूनिवर्सिटी में अपने वॉलंटियर्स के साथ वर्ल्ड एनवायरनमेंट डे न सिर्फ मनाते हैं, बल्कि घर पर भी इसकी प्रैक्टिस करते हैं। असल में, वह पूरे साल अपने रोज़ाना के कामों में इस मैसेज को आगे बढ़ाते हैं। प्रोफेसर हरिंदर खेतों में एनवायरनमेंट के लिए लड़ने वाले योद्धा बन गए हैं। वह मिट्टी की पूरी तरह से सुरक्षा करते हैं क्योंकि वह अपने खेतों में चावल की सीधी बुवाई (DSR) और फसल अवशेष मैनेजमेंट (CRM) दोनों करते हैं और उन्हें इसमें सफलता भी मिली है।
उनका यह सफ़र 2020 में लॉकडाउन के दौरान शुरू हुआ जब वह घर से ऑनलाइन टीचिंग कर रहे थे। उनके पास खेतों में एक्सपेरिमेंट करने के लिए काफी समय था। उन्होंने खुद को वह करने के लिए मनाया जिससे ज़्यादातर किसान डरते हैं, यानी फसल अवशेष मैनेजमेंट। और हाँ, हरिंदर ने उस साल पराली जलाने के बजाय, 2 एकड़ में गेहूं बोने के लिए धान की पराली को मिट्टी में मिला दिया। पहले ही साल उनका एक्सपेरिमेंट सफल से भी ज़्यादा रहा। हरिंदर गर्व से कहते हैं, “पराली मिलाने से मिट्टी की सेहत बेहतर हुई और फसल की पैदावार बढ़ी। इससे उन्हें अच्छा फायदा हुआ।”
फिर 2024 में, उन्होंने पंजाब एग्रीकल्चरल यूनिवर्सिटी का दिया हुआ सरफेस सीडर इस्तेमाल किया, जिससे यह पक्का हो गया कि बचा हुआ हिस्सा कचरे के बजाय बचाव के लिए मल्च का काम करे। प्रोफेसर कहते हैं, “फायदे जल्दी दिखने लगे।”
“बिना काटी हुई पराली ने न सिर्फ मिट्टी को उपजाऊ बनाया, बल्कि उसकी पानी सोखने की क्षमता भी बेहतर की। मैंने पेस्टिसाइड का इस्तेमाल बहुत कम कर दिया क्योंकि मल्च की परत ने खरपतवार को अपने आप दबा दिया। देर से बुआई करना अब पुरानी बात हो गई क्योंकि मुझे बिना साफ किए हल चलाना पड़ता था। मुझे नतीजे भी बहुत पहले मिल गए और मैं अगली बुआई के लिए बहुत पहले से तैयार था,” खुश प्रोफेसर-कम-किसान ने कहा, और कहा कि सबसे अच्छी बात यह थी कि उनके हाथ उस जुर्म से आज़ाद हो गए थे जो वह कभी खेतों में आग लगाकर करते थे। हरिंदर ने बताया, ‘मेरे 2 एकड़ के ट्रायल से पता चला कि बचा हुआ खाना जलाने वाली चीज़ नहीं है, बल्कि यह मिट्टी में वापस जाने वाला एक रिसोर्स है।’ इसके बाद, प्रोफेसर ने एक और भी बड़ी और ज़्यादा मुश्किल रिसर्च की ओर रुख किया। उन्होंने पानी में रोपे गए चावल की जगह सीधे बीज बोने का तरीका अपनाया। “बिना रोपाई के, पानी का इस्तेमाल लगभग एक-तिहाई कम हो गया। पानी पानी में डूबे खेत में भाप बनकर उड़ जाता है, लेकिन इस मामले में यह मिट्टी में ही मिल जाता है और इसे रीसायकल किया जा सकता है। हरिंदर ने चेहरे पर खुशी और कामयाबी का एहसास दिखाते हुए कहा, “मज़दूरी का खर्च कम हो गया और पिछली गेहूं की फसल से बचा हुआ मल्च खरपतवार को दबाता रहा और पेस्टीसाइड्स और कीटनाशकों पर मेरी निर्भरता कम होती रही।”
यहां से उनका आगे का सफ़र शुरू हुआ, जिसमें उन्होंने अपने साथी किसानों से भी इसी तरह जुड़ने को कहा। उन्होंने उन्हें अपने नतीजे दिखाना शुरू किया। उन्होंने उन्हें मल्चिंग के फ़ायदों, समय की बचत, पैदावार में बढ़ोतरी और सबसे ज़रूरी, खासकर सर्दियों में खेतों में पानी भरने की समस्या के बारे में बताया। “किसानों ने गेहूं की बुवाई के लिए फसल अवशेष मैनेजमेंट अपनाने की कोशिश की और कामयाब भी हुए, लेकिन बहुत कम लोग DSR पर एक सीज़न का जोखिम उठाने को तैयार हैं। उन्होंने बताया, “मैंने तो हिचकिचा रहे किसानों से यह भी कहा है कि अगर वे उनकी सलाह पर DSR ट्राई करते हैं और उन्हें नुकसान होता है, तो वह अपनी जेब से पैसे देंगे।”
उनका मानना है कि सिर्फ ग्रुप में कैंप लगाकर या किताबें बांटकर जानकारी शेयर करना काफी नहीं है। अगर पंजाब सच में चाहता है कि DSR सफल हो, तो एग्रीकल्चर डिपार्टमेंट के अधिकारियों को खेत-खेत जाकर, सही तरीके से दिखाना होगा और पैसे के नुकसान की भरपाई का भरोसा बनाना होगा। PAU के सीनियर एग्रोनॉमिस्ट जसबीर सिंह, जो खास तौर पर उनके खेतों में गए थे, ने इस प्रोग्रेसिव किसान की खूब तारीफ की, जिन्होंने कहा कि उन्होंने न सिर्फ केमिकल फर्टिलाइजर-फ्री फसल उगाकर ज़्यादा पैदावार दी, बल्कि लगातार घटते वॉटर लेवल के बारे में भी समझदारी और समझदारी से सोचा, जो हर किसी की चिंता होनी चाहिए। PAU के प्रोफेसर ने आगे कहा, “अगर ऐसे दूर की सोचने वाले किसान एनवायरनमेंट के हिसाब से बोना और काटना शुरू कर दें, तो वह दिन दूर नहीं जब किसान को न सिर्फ धरती का बेटा कहा जाएगा, बल्कि धरती का रक्षक भी कहा जाएगा।”





