banker से किसान बने व्यक्ति को रसायन-मुक्त कृषि को बढ़ावा देने के लिए सम्मानित किया गया

Jalandhar.जालंधर: अपने लंबे समय से संजोए सपने को हकीकत में बदलते हुए, होशियारपुर के प्रगतिशील किसान सुरजीत सिंह बिंभ ऑर्गेनिक खेती के क्षेत्र में एक मिसाल बनकर उभरे हैं। उन्हें पंजाब एग्रीकल्चरल यूनिवर्सिटी (PAU), लुधियाना द्वारा आयोजित किसान मेले में इस उपलब्धि के लिए सम्मानित किया गया। बिंभ को ऑर्गेनिक खेती की तकनीकें अपनाने वाले एक बेहतरीन किसान के तौर पर 'CRI पंप्स अवार्ड' से नवाज़ा गया। यह पुरस्कार भगवंत सिंह मान ने गुरमीत सिंह खुड्डियां, जाने-माने कृषि वैज्ञानिक गुरदेव सिंह खुश और PAU के वाइस-चांसलर सतबीर सिंह गोसल की मौजूदगी में प्रदान किया।

होशियारपुर-I ब्लॉक के बिरामपुर गांव के रहने वाले बिंभ का ऑर्गेनिक खेती का सफर 2015 में एक पब्लिक सेक्टर बैंक से डिप्टी जनरल मैनेजर के पद से रिटायर होने के बाद शुरू हुआ। PAU के पूर्व छात्र रहे बिंभ ने 1978 में एग्रोनॉमी में MSc पूरी की थी और बैंकिंग सेवा में शामिल होने से पहले PhD की पढ़ाई भी की थी। केमिकल-मुक्त भोजन को बढ़ावा देने की इच्छा से प्रेरित होकर, उन्होंने "बिंभ नेचुरल फार्म" की स्थापना की और अब 15 एकड़ ज़मीन पर ऑर्गेनिक खेती करते हैं। उनके फार्म में गेहूं (खास तौर पर पारंपरिक 'सोना मोती' किस्म), हल्दी, दालें (जैसे उड़द, राजमा और मूंग), लहसुन, प्याज, आलू और मूली जैसी कई तरह की फसलें उगाई जाती हैं।

इस सम्मान पर अपनी भावनाएं व्यक्त करते हुए बिंभ ने कहा, "यह मेरा एक लंबे समय से संजोया सपना था जो आज सच हो गया है।" उन्होंने आगे कहा, "मेरा मुख्य मकसद हमेशा से ही उपभोक्ताओं को खाने के लिए सही चीज़ें उपलब्ध कराना रहा है—ऐसा भोजन जो कीटनाशकों और नुकसानदायक मिलावटों से पूरी तरह मुक्त हो।" उनके फार्म की एक खास बात यह है कि वहां ऑर्गेनिक गुड़ और ब्राउन शुगर बनाने की एक यूनिट भी मौजूद है, जहां पारंपरिक तरीकों का इस्तेमाल करके उत्पादन किया जाता है। उनके फार्म के एक बड़े हिस्से में 'बेड तकनीक' का इस्तेमाल करके गन्ने की खेती की जाती है, और इस गन्ने की पूरी प्रोसेसिंग फार्म परिसर के अंदर ही की जाती है।

उन्होंने बताया, "हम सिर्फ उतनी ही मात्रा में उत्पादन करते हैं जितनी मांग होती है; हम मांग से 15-20 प्रतिशत से ज़्यादा उत्पादन नहीं करते।" उन्होंने आगे कहा, "दरअसल, इस साल हमने जितना भी गुड़ और ब्राउन शुगर बनाया था, उसकी बुकिंग फरवरी में ही पूरी हो चुकी थी और वह पूरी तरह बिक भी चुका है।"

बिंभ ने इस बात पर ज़ोर दिया कि उनका मकसद सिर्फ खेती तक ही सीमित नहीं है। उन्होंने कहा, "मेरा मकसद बहुत सीधा-सा है—खुद भी सही चीज़ें खाना और लोगों को भी खाने के लिए सही चीज़ें उपलब्ध कराना।" पुरस्कार पाने वाले को बधाई देते हुए, PAU-कृषि विज्ञान केंद्र, होशियारपुर के एसोसिएट डायरेक्टर (प्रशिक्षण) डॉ. मनिंदर सिंह बोंस ने कहा कि बिंभ का काम टिकाऊ खेती की ओर बढ़ते रुझान का एक बेहतरीन उदाहरण है। उन्होंने कहा, "सुरजीत सिंह बिंभ जैसे किसान जैविक तरीकों को अपनाकर एक मिसाल कायम कर रहे हैं। ये तरीके न केवल प्राकृतिक संसाधनों को बचाते हैं, बल्कि सुरक्षित और पौष्टिक भोजन की बढ़ती मांग को भी पूरा करते हैं।"

जिले के एक और किसान, गांव चक्क मलन के संदीप सिंह को भी आधुनिक कृषि मशीनरी अपनाने और खेती में मशीनीकरण को बढ़ावा देने के लिए सम्मानित किया गया।

PAU में होने वाला सालाना किसान मेला पंजाब भर के उन किसानों को सम्मानित करता है, जो खेती और उससे जुड़े क्षेत्रों में नवाचार, टिकाऊपन और बेहतरीन काम का प्रदर्शन करते हैं। ये किसान दूसरों को भी प्रगतिशील और पर्यावरण के प्रति ज़िम्मेदार तरीकों को अपनाने के लिए प्रेरित करते हैं।