Ludhiana की 50 महिलाओं ने बागवानी उत्पादों में मूल्य-संवर्धन पर प्रशिक्षण में भाग लिया

Ludhiana.लुधियाना: कनेच गाँव की कम से कम 50 महिलाओं को बागवानी उत्पादों की प्रोसेसिंग और वैल्यू एडिशन पर आधारित तीन-दिवसीय कार्यक्रम के दौरान प्रशिक्षित किया गया। इस प्रशिक्षण का उद्देश्य स्थिरता और बेहतर मुनाफ़ा सुनिश्चित करना था। यह प्रशिक्षण कार्यक्रम भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद-केंद्रीय कटाई उपरांत अभियांत्रिकी एवं प्रौद्योगिकी संस्थान (ICAR-CIPHET) द्वारा, पंजाब कृषि विश्वविद्यालय (PAU) के विस्तार शिक्षा विभाग के सहयोग से, अनुसूचित जाति उप योजना (SCSP) के तहत आयोजित किया गया था। आयोजकों ने बताया कि विस्तार शिक्षा विभाग कनेच गाँव की सहकारी समिति के साथ मिलकर काम कर रहा है।

इस प्रशिक्षण का उद्देश्य बागवानी उत्पादों की प्रोसेसिंग, संरक्षण और वैल्यू एडिशन के क्षेत्र में किसानों के ज्ञान और कौशल को बढ़ाना था। आयोजकों के अनुसार, इससे किसानों की आय बढ़ाने और उनकी आजीविका को टिकाऊ बनाने में मदद मिलेगी। उन्होंने बताया कि इस कार्यक्रम में विशेषज्ञों द्वारा आयोजित सैद्धांतिक सत्रों और व्यावहारिक प्रदर्शनों का एक मिला-जुला स्वरूप शामिल था। इस कार्यक्रम का समन्वय ICAR-CIPHET के धृतिमान साहा, योगेश कलनार, नवनाथ, सुनीता थोंगैम और विशाल, तथा PAU की सहायक प्रोफेसर लोपामुद्रा मोहपात्रा ने किया। पहले दो दिनों में, गाँव के स्तर पर सत्र आयोजित किए गए, जहाँ महिला किसानों को स्वयं सहायता समूह (SHG) बनाने के लिए प्रोत्साहित किया गया और उन्हें मौसमी फलों तथा सब्जियों की प्रोसेसिंग का व्यावहारिक अनुभव प्रदान किया गया।

तीसरे दिन, प्रशिक्षु ICAR-CIPHET के दौरे पर गए। समापन सत्र के दौरान, विशेषज्ञ नचिकेत कोतवालीवाले ने कटाई के बाद होने वाले नुकसान को कम करने और किसानों की आय बढ़ाने के लिए आधुनिक प्रोसेसिंग तकनीकों को अपनाने के महत्व पर प्रकाश डाला। एक अन्य विशेषज्ञ विकास ने प्रतिभागियों को बेहतर मुनाफ़े के लिए वैल्यू-एडेड उत्पादों के क्षेत्र में उद्यमिता के अवसरों को तलाशने के लिए प्रोत्साहित किया। कार्यक्रम का समापन सभी प्रतिभागियों को प्रमाण पत्र और लाभार्थी सामग्री के वितरण के साथ हुआ।

बिजनेस के छात्रों को इंटर्नशिप के बारे में जानकारी दी गई

बायर इंडिया (Bayer India) नामक कंपनी की एक टीम ने PAU स्थित स्कूल ऑफ़ बिज़नेस स्टडीज़ (SBS) का दौरा किया। इस टीम ने BSc एग्रीबिजनेस मैनेजमेंट कार्यक्रम के अंतिम वर्ष के छात्रों के साथ उनके आगामी 'इंडस्ट्रियल अटैचमेंट प्रोग्राम' के संबंध में बातचीत की। इस दौरे के दौरान, बायर इंडिया के वरिष्ठ अधिकारी प्रदीप और पारस ने एक प्रेजेंटेशन दिया, जिसमें कंपनी के प्रोडक्ट पोर्टफोलियो और 1 अप्रैल से शुरू होने वाली दो महीने की इंटर्नशिप की रूपरेखा बताई गई। छात्रों को उनकी भूमिकाओं, जिम्मेदारियों और इंटर्नशिप के दौरान मिलने वाले व्यावहारिक सीखने के अवसरों के बारे में जानकारी दी गई। स्कूल ऑफ़ बिज़नेस स्टडीज़ के निदेशक रमनदीप सिंह ने बायर इंडिया द्वारा यह मूल्यवान अवसर प्रदान करने के लिए उनकी सराहना की और छात्रों को पूरी ईमानदारी और जिम्मेदारी के साथ इस कार्यक्रम में शामिल होने के लिए प्रोत्साहित किया। उन्होंने इस इंटर्नशिप को एग्रीबिज़नेस मैनेजमेंट के छात्रों के लिए इस क्षेत्र की एक अग्रणी कंपनी के साथ व्यावहारिक अनुभव प्राप्त करने का एक सुनहरा अवसर बताया।

उन्होंने कहा कि छात्र रायकोट, पाखोवाल और मुल्लांपुर ढाखा ब्लॉकों में थोक विक्रेताओं, खुदरा विक्रेताओं और प्रगतिशील किसानों सहित विभिन्न हितधारकों के साथ जुड़ते हुए, बीज और एग्रोकेमिकल्स से संबंधित व्यावहारिक एग्रीबिज़नेस परियोजनाओं पर काम करेंगे।

उनके अनुसार, छात्रों को मूल्यवान अनुभव प्राप्त होगा, जो उनके कौशल को मजबूत करेगा और उन्हें फील्ड प्रदर्शनों, व्यावहारिक प्रशिक्षण सत्रों और सर्वेक्षणों जैसी गतिविधियों के माध्यम से प्लेसमेंट के लिए तैयार करेगा।