Nawanshahr के भोजनालयों से 40 खाद्य नमूने एकत्र किए गए

Jalandhar.जालंधर: आगामी त्योहारी सीज़न और खाद्य पदार्थों की माँग में संभावित वृद्धि को देखते हुए, खाद्य सुरक्षा विभाग ने ज़िले भर में अपना निरीक्षण अभियान तेज़ कर दिया है। इस अभियान के दौरान केक, पेस्ट्री, खुले मसाले, दूध और दूध से बने उत्पाद, चाँदी का वर्क, खोया और देसी घी से बनी मिठाइयों सहित विभिन्न खाद्य पदार्थों के 40 नमूने एकत्र किए गए।

सहायक आयुक्त (खाद्य) हरप्रीत कौर ने बताया कि इस अभियान का मुख्य उद्देश्य मिलावटखोरी पर अंकुश लगाना और यह सुनिश्चित करना है कि त्योहारी सीज़न के दौरान जनता तक केवल सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण खाद्य पदार्थ ही पहुँचें। उन्होंने कहा, "सभी खाद्य व्यवसाय संचालकों को स्वच्छता के उच्च मानकों को बनाए रखने और भोजन तैयार करने में केवल गुणवत्तापूर्ण कच्चे माल का उपयोग करने के सख्त निर्देश दिए गए हैं।"