पीएयू में 20 किसानों को सुगंधित फसलों, मसालों की खेती का प्रशिक्षण दिया

सुगंधित फसलों और मसालों के बीस किसानों ने आज यहां पंजाब कृषि विश्वविद्यालय (पीएयू) में मासिक प्रशिक्षण शिविर में भाग लिया।

बैठक अतिरिक्त निदेशक संचार एवं कार्यक्रम निदेशक डॉ. टीएस रियार के मार्गदर्शन में आयोजित की गई।

बेहतर उत्पादन तकनीकों, बेहतर विपणन रणनीतियों और प्रसंस्करण की आधुनिक तकनीकों को क्रमशः कार्यक्रम समन्वयक डॉ. राजेंद्र कुमार, स्कूल ऑफ बिजनेस स्टडीज के प्रोफेसर डॉ. खुशदीप धरनी और प्रसंस्करण और खाद्य इंजीनियरिंग के विशेषज्ञ डॉ. गुरवीर कौर द्वारा समझाया गया।

विशेषज्ञों ने अवशेष मुक्त उत्पादन, लागत प्रभावशीलता, घरेलू आवश्यकताओं को पूरा करने और रोजगार के अवसरों का दोहन करने के लिए जैविक खेती को बढ़ावा दिया।