उत्तराखंड

कैदियों को अधिक पौष्टिक मिलेगा स्वादिष्ट खाना होगा नया मेन्यू

Tara Tandi
4 Dec 2023 7:55 AM GMT
कैदियों को अधिक पौष्टिक मिलेगा स्वादिष्ट खाना होगा नया मेन्यू
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देहरादून : सूबे की जेल में बंद जेलों में और अधिक मछलियां और स्वादिष्ट भोजन मंडलियां जाने की तैयारी शुरू हो गई है। बंदियों को रोटी, दाल और सब्जियों के अलावा देशी घी और केक भी मिलेंगे। वहीं सुबह की जगह शाम को भी एक प्याली चाय देगी। अब तक बंदाजियों के लिए यह व्यवस्था नहीं थी। इस व्यवस्था को लागू करने के लिए सभी जेलों को आदेश जारी किये गये हैं।

शासन की ओर से पुराने मैनुअल को नया मैनुअल लाया गया है। इसमें जेलों में सुधार के लिए प्रयास किये गये हैं। जेलों में बंदियों से मिलने वाले कैदियों और कैदियों की व्यवस्था को और भी बेहतर बनाने की तैयारी की जा रही है। इसके लिए शासन की ओर से जेलों में समुद्र के किनारे भोजन और खोज का नया मेन्यू तैयार किया गया है।

न्यू मेन्यू के आधार पर अब बंदियों को अनाज, बाजरा और मंडुवे की मिक्स रोटीयां दी गई हैं। इसके अलावा पांच ग्राम देशी घी, कीक में, प्याज लहुसन, नींबू, टमाटर और प्याज दिया जाएगा। साथ ही 50 ग्राम गुड़ भी दिया। इसके अलावा अब तक बंदियों को सुबह के समय में एक बार की बातचीत में ही शामिल किया गया था। अब बंदियों को दो बार चाय और चार बिस्किट भी मिलेंगे।
नवंबर से फरवरी तक यह खाना संभव है
नए मेन्यू के अनुसार जेल में बंद बंदियों को यह खाना नवंबर से फरवरी माह तक ही मिलेगा। फरवरी माह के बाद गर्मी के मौसम के अनुसार खाना और नाश्ता दिया जाएगा। गर्मी के मौसम के मेन्यू में कुछ बदलाव किए गए हैं।

कुछ जेलों में नई व्यवस्था लागू

एक जेल अधिकारी ने बताया कि सेंचुरी की कुछ जेलों में न्यू मेन्यू की बंदियों को खाना और नाश्ता करने की प्रक्रिया शुरू हो गई है। कुछ में अभी यह प्रक्रिया आधी-अधूरी है। इन जेलों में भी यह प्रक्रिया पूरी तरह से जल्द शुरू होगी।

जेल के नए मैनुअल में बंदियों के खाने और खोज में कई बदलाव किए गए हैं। इसमें देशी घी, गुड़ और कीक आदि की व्यवस्था दी गई है

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