SMC से दुर्गा पूजा के दौरान स्ट्रीट फूड पर कड़ी नजर रखने का आग्रह किया
Sambalpur संबलपुर: आगामी दुर्गा पूजा उत्सव के दौरान पीलिया जैसी जलजनित बीमारियों की पुनरावृत्ति से चिंतित संबलपुर के निवासियों ने नगर निगम से सड़क किनारे खाने की स्वच्छता पर सख्त दिशा-निर्देश और प्रवर्तन उपाय लागू करने का आग्रह किया है। यह चिंता इस साल जून में शीतल षष्ठी उत्सव के दौरान हाल ही में हुए पीलिया प्रकोप से उपजी है, जिसमें कुंभारपाड़ा, सालियाबगीचा, धोबापाड़ा, पेंशनपाड़ा और नयापाड़ा सहित पांच इलाकों के 100 से अधिक लोग प्रभावित हुए थे। पीलिया प्रकोप का कारण सड़क पर बिकने वाले विक्रेताओं द्वारा भोजन तैयार करने के दौरान दूषित पानी का उपयोग करना बताया गया था।
सूत्रों ने कहा कि हालांकि संबलपुर नगर निगम (एसएमसी) समय-समय पर खाद्य विक्रेताओं और भोजनालयों पर प्रवर्तन अभियान चलाता है, लेकिन उचित निगरानी की कमी के कारण उन्हें आमतौर पर बीच में ही रोक दिया जाता है। हालांकि भुवनेश्वर नगर निगम द्वारा राजधानी शहर में सड़क किनारे खाने की दुकानों के लिए दिशा-निर्देश जारी करने के बाद, संबलपुर के निवासियों को भी अब उम्मीद है कि यहां का नगर निकाय भी इसी तरह के प्रकोप की संभावना को रोकने के लिए इसी तरह का कदम उठाएगा।
शहर के निवासियों ने मांग की है कि एसएमसी खाद्य विक्रेताओं का निरीक्षण करने के लिए एक मजबूत निगरानी प्रणाली स्थापित करे और यह सुनिश्चित करे कि वे दुर्गा पूजा उत्सव से पहले और उसके दौरान उचित स्वच्छता मानकों का पालन करें। इसके अलावा, उन्होंने भोजन तैयार करने में उपयोग किए जाने वाले जल स्रोतों की नियमित जांच की भी मांग की है। शहर के सामाजिक कार्यकर्ता सार्थक पांडा ने कहा कि भोजन की गुणवत्ता और पानी के उपयोग के अलावा, त्योहारी सीजन के दौरान एक और समस्या स्ट्रीट फूड विक्रेताओं द्वारा अनुचित अपशिष्ट प्रबंधन और विक्रेताओं द्वारा सुरक्षा गियर का उपयोग न करना है। इसके अलावा, खाद्य ठेलों का स्थान भी जोखिम भरा है क्योंकि उनमें से अधिकांश खुली नालियों के पास स्थापित किए जाते हैं।
त्योहारी सीजन के दौरान ऐसी स्थितियाँ अधिक देखी जाती हैं। यदि एसएमसी बीएमसी द्वारा जारी किए गए दिशा-निर्देशों के समान दिशा-निर्देश तैयार करता है, तो यह खाद्य विक्रेताओं को उत्सव के दौरान परेशानी मुक्त संचालन के लिए मानदंडों की एक सूची दे सकता है। यह विक्रेताओं के साथ-साथ ग्राहकों की सुरक्षा भी सुनिश्चित करेगा। खाद्य ग्रेड के बर्तन, डस्टबिन, सुरक्षा गियर और स्वच्छ पानी का उपयोग प्राथमिकता होनी चाहिए, उन्होंने जोर दिया। स्थानीय निवासी अजीत बोहिदार ने कहा कि नगर निगम अधिकारियों को खाद्य सुरक्षा और पानी की गुणवत्ता की निगरानी के लिए कड़े कदम उठाने चाहिए। उन्होंने कहा, "उन्हें बासी और अस्वास्थ्यकर भोजन की बिक्री पर नज़र रखनी चाहिए, जो इन दिनों एक आम जोखिम है। हमें उम्मीद है कि नगर निगम सक्रिय रूप से काम करेगा।" हालांकि इस मामले पर टिप्पणी के लिए एसएमसी अधिकारियों से संपर्क नहीं किया जा सका, लेकिन आधिकारिक सूत्रों ने कहा कि इन चिंताओं को दूर करने के लिए एक व्यापक योजना पर काम चल रहा है और जल्द ही प्रवर्तन को और तेज़ किया जाएगा।
