ओडिशा

आदिवासियों को चिरौंजी बेचकर मामूली कमाई, व्यापारी कर रहे मुनाफा

Kiran
21 April 2025 12:56 PM IST
आदिवासियों को चिरौंजी बेचकर मामूली कमाई, व्यापारी कर रहे मुनाफा
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Keonjhar क्योंझर: क्योंझर जिले के आस-पास के जंगल और पहाड़ियाँ वहाँ रहने वाले आदिवासी समुदायों के लिए साल भर की आजीविका का स्रोत हैं। पूरे मौसम में, वे अपने परिवार का भरण-पोषण करने के लिए विभिन्न वन उपज एकत्र करते हैं और बेचते हैं। गर्मियों के दौरान, चिरौंजी या बादाम की मांग, जिसे स्थानीय भाषा में चारा कोली के नाम से जाना जाता है, गाँव के बाज़ारों और शहरी केंद्रों में बहुत ज़्यादा होती है। चारा कोली एक तीखा-मीठा जंगली बेर है जो जिले में प्रचुर मात्रा में उपलब्ध है। चरा कोली के साथ-साथ आइस एप्पल, कटहल और आम जैसे प्राकृतिक व्यंजन विशेष रूप से गर्मी के मौसम में लोकप्रिय हैं। चारा कोली की बाहरी परत का व्यापक रूप से आनंद लिया जाता है, लेकिन यह बेर का बीज है जो कहीं अधिक व्यावसायिक मूल्य रखता है। हालाँकि, जागरूकता की कमी के कारण, आदिवासी संग्रहकर्ता अक्सर सिर्फ़ 20 रुपये में एक बंडल बेचते हैं, इस बात से अनजान कि बड़े बाज़ारों में सिर्फ़ बीज की कीमत काफ़ी ज़्यादा होती है।
इन जामुनों को आमतौर पर टोकरियों या थैलों में भरकर स्थानीय सड़कों और बाज़ारों में ले जाने से पहले जंगलों और पहाड़ियों से हाथ से इकट्ठा किया जाता है। व्यापारी मांग को देखते हुए बेरी को सस्ते दामों पर खरीदते हैं और जिले के अंदर और बाहर दोनों जगह ले जाकर अच्छा खासा मुनाफा कमाते हैं। हालांकि आदिवासी विक्रेता आम तौर पर प्रति किलोग्राम सिर्फ 20 रुपये कमाते हैं, लेकिन प्रसंस्कृत बीज तीन से चार गुना अधिक कीमत पर बिकते हैं। बीजों को धोया जाता है, सुखाया जाता है और खाने योग्य कोर निकालने के लिए या तो हाथ से या मशीन से प्रसंस्कृत किया जाता है। फिर इनका उपयोग मिठाई, लड्डू, दलिया और स्नैक मिक्स में किया जाता है।
इनकी मांग न केवल भारत भर में बल्कि अंतरराष्ट्रीय स्तर पर भी है। वर्तमान में, इन बीजों की कीमतें काजू और पिस्ता के दामों से टक्कर ले रही हैं या उनसे भी आगे निकल गई हैं, कुछ बाजारों में इनकी कीमत 1,000 रुपये प्रति किलोग्राम से भी अधिक है। शिक्षाविद् रमाकांत स्वैन ने कहा कि वनों की कटाई और जलवायु परिवर्तन घरों और जंगलों के पिछवाड़े में क्रोनजी पेड़ों की घटती मौजूदगी के पीछे प्रमुख कारक हैं। उन्होंने चेतावनी दी कि अधिक जागरूकता और संरक्षण प्रयासों के बिना, इस तरह के प्राकृतिक उत्पादन की उपलब्धता कम होती रहेगी। सेवानिवृत्त वन अधिकारी अलेख चंद्र पात्रा ने कहा कि क्षेत्र के बाहर बढ़ती मांग को देखते हुए, प्रशासनिक हस्तक्षेप आवश्यक है। उन्होंने संरक्षण और आय सृजन दोनों को सुनिश्चित करने के लिए जागरूकता कार्यक्रमों, टिकाऊ कटाई प्रथाओं और मूल्यवर्धित प्रसंस्करण इकाइयों की आवश्यकता पर बल दिया। उन्होंने कहा कि चिरौंजी, ताड़ और कटहल जैसे पेड़ों की रक्षा करके और संरचित प्रसंस्करण प्रणाली बनाकर, आदिवासी समुदाय इन वन-आधारित उत्पादों तक व्यापक पहुँच सुनिश्चित करते हुए अपनी आय में उल्लेखनीय वृद्धि कर सकते हैं।
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