
Odisha ओडिशा: सरकार ने राज्य की समृद्ध पाक विरासत को दुनिया भर में लोगों तक पहुंचाने के लिए एक बड़ी पहल करते हुए, सेलिब्रिटी शेफ रणवीर बराड़ को ओडिया खाने को प्रमोट करने के लिए ब्रांड एंबेसडर बनाया है। बराड़ के साथ, मास्टरशेफ इंडिया की फाइनलिस्ट अंजू और मंजू, साथ ही सीजन 6 के विनर अभिनास नायक को भी पारंपरिक ओडिया खाने को पॉपुलर बनाने की जिम्मेदारी दी गई है।
इस बारे में राज्य के टूरिज्म डिपार्टमेंट ने 'ओडिया पक्ष' सेलिब्रेशन के दौरान मुख्यमंत्री मोहन चरण माझी की मौजूदगी में एक फॉर्मल एग्रीमेंट पर साइन किए।
नई भूमिका पर अपनी खुशी जाहिर करते हुए, बराड़ ने कहा कि उन्हें इस जिम्मेदारी के लिए चुने जाने पर गर्व महसूस हो रहा है। उन्होंने इस बात पर जोर दिया कि भगवान जगन्नाथ के पवित्र महाप्रसाद और पारंपरिक ओडिया खाने को दुनिया भर में पहचान मिलनी चाहिए।
बराड़ ने कहा, "मैं बहुत सम्मानित महसूस कर रहा हूं। भगवान जगन्नाथ के आशीर्वाद से मुझे यह मौका मिला है। ओडिया खाने को दुनिया भर में प्रमोट किया जाना चाहिए।" उन्होंने इस पहल की पहुंच बढ़ाने में मदद के लिए ओडिशा के लोगों से डिजिटल और फिजिकली सपोर्ट भी मांगा। उन्होंने कहा, “मैं गर्व से ग्लोबल प्लेटफॉर्म पर ओडिया खाने को प्रमोट करूंगा।” इस पहल का मकसद ओडिशा के खास फूड कल्चर को दुनिया के सामने दिखाना है, जिसमें पारंपरिक स्वादों को मॉडर्न आउटरीच स्ट्रेटेजी के साथ मिलाया जाएगा।





