पीएम मोदी ने मन की बात में ओडिशा के बाजरा उद्यमियों की सराहना

जनता से रिश्ता वेबडेस्क | भुवनेश्वर:प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने रविवार को अपने मासिक रेडियो कार्यक्रम मन की बात के दौरान ओडिशा के बाजरा उद्यमियों की सराहना की।उन्होंने बाजरा की खेती और इससे बने उत्पादों के उपयोग पर विशेष ध्यान देने पर जोर दिया।

इस बात पर प्रकाश डालते हुए कि बाजरा के व्यापार ने ओडिशा में एक नया नाम बाजरा उद्यमी शामिल किया है, उन्होंने कहा, "आपने उद्यमी शब्द तो सुना होगा, लेकिन क्या आपने कभी बाजरा उद्यमी शब्द सुना है? ओडिशा के मिलेटप्रेन्योर आजकल सुर्खियां बटोर रहे हैं।"

प्रधान मंत्री ने कहा कि आदिवासी बहुल सुंदरगढ़ जिले में लगभग 1,500 महिलाओं के स्वयं सहायता समूह (SHG) ओडिशा मिलेट मिशन से जुड़े हैं। उन्होंने कहा कि ये महिलाएं बाजरा से कुकीज़, रसगुल्ला, गुलाब जामुन और यहां तक कि केक तक सब कुछ बना रही हैं और बाजार में मांग अधिक होने के कारण महिलाओं की आय भी बढ़ रही है।

राज्य के महिला-नेतृत्व वाले किसान उत्पादक संगठनों (एफपीओ) से बाजरा की पहली व्यावसायिक खेप यूएई के बाजार में पहुंचने के एक दिन बाद पीएम से सराहना मिली। मंत्रालय के तहत कृषि और प्रसंस्कृत खाद्य उत्पाद निर्यात विकास प्राधिकरण (एपीडा) वाणिज्य और उद्योग ने दुबई को लगभग एक टन साबुत और बाजरे के आटे की पहली खेप की शिपमेंट की सुविधा प्रदान की।

ओडिशा बाजरा मिशन 2017 में ओडिशा सरकार द्वारा शुरू की गई एक प्रमुख पहल है, जो राज्य में खेतों में और आदिवासी समुदायों की प्लेटों पर बाजरा के पुनरुद्धार के माध्यम से घरेलू स्तर पर पोषण में सुधार करने के लिए शुरू की गई है। परंपरागत रूप से अत्यधिक पौष्टिक बाजरा ओडिशा के आदिवासी क्षेत्रों में आहार और फसल प्रणाली का एक बड़ा हिस्सा था। बाजरा जो जलवायु भेद्यता के प्रति अधिक लचीले होते हैं, उन्हें कम पानी की आवश्यकता होती है और वे उबड़-खाबड़ इलाकों में भी खेती योग्य होते हैं।

कृषि और किसान अधिकारिता विभाग बाजरे की फसलों को बढ़ावा दे रहा है क्योंकि पीडीएस प्रणाली में प्रमुखता प्राप्त करने वाले धान के परिणामस्वरूप बाजरा की खपत कम हो गई है, जिसके परिणामस्वरूप पोषण की कमी के चरम मामले सामने आए हैं।

प्रधान मंत्री ने अंतर्राष्ट्रीय योग दिवस और बाजरा के अंतर्राष्ट्रीय वर्ष के बीच एक अनूठा संबंध भी स्थापित किया। उन्होंने कहा कि दोनों का फैसला संयुक्त राष्ट्र द्वारा भारत द्वारा शुरू किए गए प्रस्तावों के बाद ही किया गया था। रामसर स्थलों के महत्व के बारे में बताते हुए मोदी ने कहा कि स्थानीय समुदाय जैव विविधता के संरक्षण के लिए सराहना के पात्र हैं।

"यह हमारी सदियों पुरानी संस्कृति और प्रकृति के साथ सद्भाव में रहने की परंपरा के लिए भी एक श्रद्धांजलि है। ये वेटलैंड्स भी हमारी प्राकृतिक क्षमता का उदाहरण हैं। ओडिशा की चिल्का झील 40 से अधिक जलपक्षी प्रजातियों को आश्रय देने के लिए जानी जाती है।

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CREDIT NEWS: newindianexpress