Odisha: युवक ने मिट्टी और सूरज की रोशनी के बिना सब्जियां उगाकर 'हरित' चमत्कार किया
Odisha ओडिशा : कृषि को नवाचार के साथ जोड़ते हुए, युवा किसान आशीष मोहंती ने मिट्टी या धूप के बिना सब्ज़ियाँ उगाकर ओडिशा का पहला इनडोर हाइड्रोपोनिक फ़ार्म सफलतापूर्वक स्थापित किया है। ऐसे समय में जब कई युवा खेती से दूर हो रहे हैं, आशीष ने कृषि क्षेत्र में रोज़गार के अवसर पैदा करने के लिए एक उच्च वेतन वाली नौकरी छोड़ दी है।
आशीष जगतसिंहपुर जिले के सुजंग गाँव के रहने वाले हैं। जगतसिंहपुर के एसवीएम कॉलेज से विज्ञान स्नातक, उन्होंने VIMSAR, बुर्ला से रसायन विज्ञान में स्नातकोत्तर की पढ़ाई पूरी की। हैदराबाद की एक प्रतिष्ठित कंपनी में नौकरी हासिल करने के बावजूद, आशीष आत्मनिर्भर बनना चाहते थे। अपने शोध के दौरान, उन्हें मिट्टी रहित खेती की अवधारणा का पता चला और उन्होंने इसे और आगे बढ़ाने का फैसला किया। YouTube के माध्यम से ज्ञान प्राप्त करने के बाद, उन्होंने 2019 में अपनी छत पर हाइड्रोपोनिक खेती का प्रयोग किया, जिसमें 800 वर्ग फुट क्षेत्र में 2,400 विदेशी पत्तेदार सब्जियाँ लगाईं। खेती में सफलता और बढ़ती बाज़ार की माँग दोनों को देखते हुए, उन्होंने अपने उद्यम का विस्तार करने का फैसला किया। इसके बाद आशीष ने अपने घर के पास एक जलवायु-नियंत्रित पॉलीहाउस स्थापित किया और 230 वर्ग मीटर में 5,000 पौधे लगाए। उन्होंने जगतसिंहपुर, कटक, भुवनेश्वर, पुरी और क्योंझर में रेस्तरां, स्टार होटलों और व्यक्तियों को ताजा उपज की आपूर्ति की। हालांकि, जलवायु परिवर्तन के कारण, उनकी खेती केवल बरसात और सर्दियों के मौसम तक ही सीमित थी, जिससे काफी नुकसान हुआ। इस चुनौती से पार पाने के लिए, उन्होंने एक नया तरीका अपनाया और भुवनेश्वर के पंडारा इलाके में किराए के 1,250 वर्ग फुट के स्थान पर एक इनडोर हाइड्रोपोनिक फार्म शुरू किया। जबकि उनके पहले के पॉलीहाउस फार्म में 2,500 वर्ग फीट में 3,400 पौधे थे, उनका नया इनडोर सेटअप अब आरओ पानी और ग्रो लाइट का उपयोग करके आधी जगह में 10,000 पौधों का समर्थन करता है।
