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ओडिशा: दरिंगबाड़ी में स्ट्रॉबेरी, हल्दी, कॉफी का प्रसंस्करण किया जाएगा

Kiran
8 July 2025 2:06 PM IST
ओडिशा: दरिंगबाड़ी में स्ट्रॉबेरी, हल्दी, कॉफी का प्रसंस्करण किया जाएगा
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Daringbadi दरिंगबाड़ी: महिला-नेतृत्व वाले कृषि-उद्यमों को बढ़ावा देने और स्थानीय उपज को बढ़ावा देने के लिए एक महत्वपूर्ण कदम उठाते हुए, मिशन शक्ति निदेशक मनिका प्रियदर्शिनी ने कंधमाल जिले के दरिंगबाड़ी ब्लॉक का दौरा किया, ताकि चल रहे प्रयासों का आकलन किया जा सके और प्रसंस्करण इकाइयों के माध्यम से स्ट्रॉबेरी, हल्दी और कॉफी जैसी प्रमुख फसलों में मूल्य संवर्धन के लिए रोडमैप तैयार किया जा सके।
प्रियदर्शिनी शनिवार शाम को दरिंगबाड़ी में पीडब्ल्यूडी निरीक्षण बंगले में पहुंचीं और बीडीओ प्रीतिरंजन रथ ने उनका स्वागत किया। उन्होंने रविवार को स्थानीय कॉफी बागानों, मिशन शक्ति द्वारा संचालित कॉफी कैफे, हिल व्यू पार्क और दंडिमा और सुलुमाहा गांवों में हल्दी प्रसंस्करण केंद्रों का दौरा किया। इन केंद्रों का प्रबंधन मिशन शक्ति महिला समूहों द्वारा किया जाता है और वे क्षेत्र की आदिवासी महिलाओं को सशक्त बनाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। उन्होंने कहा कि ब्लॉक की कई महिलाओं ने स्ट्रॉबेरी की खेती सफलतापूर्वक की है, जो कम समय में अच्छा रिटर्न देती है। हालांकि, प्रसंस्करण बुनियादी ढांचे की कमी के कारण, उनकी कमाई फसल के मौसम तक ही सीमित है। उन्होंने सुझाव दिया कि अगर स्क्वैश और जैम जैसे उत्पाद बनाने की सुविधाएं बनाई जाएं - चाहे सरकार या निजी संस्थाएं - तो स्ट्रॉबेरी साल भर की आय प्रदान कर सकती हैं। उन्होंने बीडीओ को इस दिशा में कदम उठाने का निर्देश दिया।
विश्व स्तर पर प्रशंसित कंधमाल हल्दी के बारे में, निदेशक ने जोर देकर कहा कि मूल्य संवर्धन और ब्रांडिंग को बढ़ावा देने के लिए कदम उठाए जाएंगे। उन्होंने कहा कि हल्दी को संसाधित, पैक किया जाएगा और जीआई टैग लेबलिंग के साथ बेचा जाएगा ताकि बाजार में इसकी बिक्री और किसानों की आय बढ़े। निदेशक ने स्थानीय स्तर पर कॉफी के प्रसंस्करण की आवश्यकता पर भी प्रकाश डाला। वर्तमान में, जैविक रूप से उगाई गई दारिंगबाड़ी कॉफी को टीडीसीसीओएल (ओडिशा के आदिवासी विकास सहकारी निगम लिमिटेड) द्वारा एकत्र किया जाता है, कोरापुट में संसाधित किया जाता है और कोरापुट ब्रांड के तहत बेचा जाता है। उन्होंने कहा कि राज्य सरकार दारिंगबाड़ी में ही एक प्रसंस्करण इकाई स्थापित करने की योजना बना रही है, जो दारिंगबाड़ी कॉफी की पहचान को और मजबूत करेगी और स्थानीय उत्पादकों को बेहतर आय प्रदान करेगी। कॉफी की खेती को और अधिक क्षेत्रों में विस्तारित करने की भी योजना है। अपने दौरे के दौरान प्रियदर्शिनी ने दारिंगबाड़ी स्थित मिशन शक्ति कैफे में दोपहर का भोजन किया और महिला सदस्यों के साथ बातचीत की तथा उनकी पहलों और चुनौतियों पर चर्चा की।
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