Odisha News :अमेरिका समुद्री मछली आयात करने को इच्छुक नहीं

Paradip: पारादीप United States of America (USA) संयुक्त राज्य अमेरिका (यूएसए) मछली की गुणवत्ता में गिरावट, अधिक प्रसंस्करण और परिवहन में देरी के कारण जगतसिंहपुर जिले के बंदरगाह से समुद्री मछली आयात करने के लिए उत्सुक नहीं है – साथ ही देश के सभी मछली पकड़ने वाले बंदरगाहों से भी। रिपोर्टों के अनुसार, विदेशी देशों को समुद्री मछली का निर्यात ओडिशा और देश के पूर्वी तट पर अन्य राज्यों के लिए आय का एक मुख्य स्रोत है। मछली खरीदने के लिए अमेरिका की ओर से रुचि की कमी ने बंदरगाह शहर में मछुआरों और मछली उत्पादकों के बीच चिंता पैदा कर दी है। मछुआरे समुद्र से मछली पकड़कर और स्टॉक को अमेरिका और कई अन्य देशों में निर्यात करके अपनी आजीविका कमाते हैं। अमेरिका एक प्रमुख समुद्री खाद्य बाजार है।

केंद्रीय वाणिज्य और उद्योग मंत्रालय के तहत 1972 में स्थापित एक वैधानिक निकाय, समुद्री उत्पाद निर्यात विकास प्राधिकरण (एमपीईडीए) के अनुसार, अमेरिका ने वित्त वर्ष 2023-24 में 2,549.15 मिलियन डॉलर मूल्य की समुद्री मछली का आयात किया। इस बीच, एमपीईडीए ने देश के सभी मछली पकड़ने वाले बंदरगाहों को मछली की घटती गुणवत्ता और मछली के प्रसंस्करण के साथ-साथ उसके परिवहन की प्रचलित प्रथा को लेकर चिह्नित किया है। इसने मानक संचालन प्रक्रिया (एसओपी) को बदलने के लिए कहा है – मछली उत्पादन और प्रसंस्करण से लेकर निर्यात तक। सरकारी रिपोर्टों के अनुसार, वित्त वर्ष 2023-24 में भारत से लगभग 17,81,602 मीट्रिक टन समुद्री मछली का निर्यात किया गया और देश ने इससे 60,523,89 करोड़ रुपये (7.38 बिलियन अमेरिकी डॉलर) विदेशी मुद्रा अर्जित की। मछली की घटती मांग का मुद्दा बुधवार को इस बंदरगाह शहर में मछली पकड़ने वाले बंदरगाह पर एमपीईडीए द्वारा आयोजित एक बैठक के दौरान उठा।

एमपीईडीए के उप निदेशक अर्चिमन लाहिड़ी ने कहा कि अमेरिका को यहां से निर्यात की जाने वाली मछली की गुणवत्ता पर सवाल हैं एमपीईडीए ने पारादीप में मछली पकड़ने वाले ट्रॉलरों और मछली उत्पादकों के शीर्ष निकाय ओडिशा समुद्री मछली उत्पादकों के संघ (ओएमएफपीए) से मछली के प्रसंस्करण और उसके परिवहन के बीच लगने वाले समय को कम करने का आग्रह किया है। सूत्रों ने कहा कि औसतन, एक मछली पकड़ने वाली नाव को पकड़ के साथ बंदरगाह पर लौटने में कम से कम एक सप्ताह का समय लगता है। रोजाना पकड़ी गई मछलियों को सड़ने से बचाने के लिए उन्हें कोल्ड स्टोरेज में रखा जाता है। एक मछुआरे ने कहा कि आदर्श रूप से एक किलोग्राम मछली को ठंडा करने के लिए लगभग 1,200 ग्राम बर्फ की आवश्यकता होती है। हालांकि, अधिकांश मछुआरे इसके बजाय एक किलो मछली के प्रशीतन के लिए केवल 700-800 ग्राम बर्फ का उपयोग कर रहे हैं। नाव के बंदरगाह पर पहुंचने के बाद नाव के कोल्ड स्टोरेज में स्टॉक खाली कर दिया जाता है, इससे पहले कि इसे नीलामी हॉल में ले जाया जाए, जहां विभिन्न प्रकार की मछलियों को अलग किया जाता है और नीलाम किया जाता है।

विभिन्न निर्यात फर्मों के एजेंट नीलामी के दौरान मछली खरीदते हैं और भुवनेश्वर के लिए अपने-अपने वाहनों में खेप लोड करते हैं, जहां प्रसंस्करण संयंत्र स्थित है। संयंत्र के कर्मचारी झींगा और श्रिम्प (मुख्य निर्यात वस्तुएं) से खोल निकालते हैं जिन्हें निर्यात से पहले कोल्ड स्टोरेज में रखा जाता है। एक एजेंट मानस पढियारी ने कहा कि खरीद से लेकर निर्यात तक की पूरी प्रक्रिया में कम से कम आठ से 14 घंटे लगते हैं। उन्होंने कहा, “हालांकि, इस लंबे समय की अवधि के परिणामस्वरूप मछली की गुणवत्ता में गिरावट आती है। नतीजतन, अमेरिकी सरकार की खाद्य सुरक्षा और निरीक्षण सेवा (एफएसआईएस) निरीक्षण के बाद अपने देश में मछली के आने के बाद खेप को खारिज कर रही है।” इस बीच, लाहिड़ी ने प्रसंस्करण और परिवहन के बीच के समय को कम करने के लिए बंदरगाह शहर में मछली पकड़ने के बंदरगाह के अंदर एक प्रसंस्करण संयंत्र स्थापित करने का सुझाव दिया। उन्होंने कहा कि अगर मछली की गुणवत्ता बरकरार और अपरिवर्तित रहती है तो इसकी कीमत अधिक होगी। ओएमएफपीए के अध्यक्ष श्रीकांत परिदा ने कहा कि राज्य सरकार या केंद्र के मत्स्य विभाग को पारादीप में प्रसंस्करण संयंत्र स्थापित करने के लिए कदम उठाने चाहिए