उड़िया वैज्ञानिक ने झींगा अपशिष्ट से चिटोसन प्राप्त करने की प्रक्रिया का पेटेंट कराया

Balasore बालासोर: बालासोर के वैज्ञानिक सिद्धार्थ पति ने चिटोसन (एक जैव-निम्नीकरणीय यौगिक जिसका उपयोग दवा उद्योग में किया जाता है) को फेंके गए झींगे के छिलकों से निकालने की एक पर्यावरण-अनुकूल प्रक्रिया विकसित करने के लिए पेटेंट प्राप्त किया है, जिससे समुद्री अपशिष्ट मूल्यवान जैव-उत्पादों में परिवर्तित हो जाता है।

पति का स्टार्टअप, जो सरकार के सर्कुलर इकोनॉमी और वेस्ट टू वेल्थ मिशनों से जुड़ा है, समुद्री अपशिष्ट को दवा, कृषि और औद्योगिक उपयोग के लिए कच्चे माल में बदलने पर केंद्रित है। पेटेंट प्राप्त तकनीक झींगे के छिलकों से चिटिन, चिटोसन और बायोस्टिमुलेंट जैसे बायोपॉलिमर के उत्पादन को सक्षम बनाती है, जिनका चिकित्सा, सौंदर्य प्रसाधन और जल शोधन में व्यापक उपयोग है।

पति ने कहा, "जो चीज़ें पहले लैंडफिल या समुद्र में फेंक दी जाती थीं, जिससे गंभीर प्रदूषण होता था, अब उन्हें अत्यधिक मूल्यवान संसाधन में बदला जा रहा है।" पेटेंट को "सफलताओं की एक श्रृंखला की शुरुआत" बताते हुए, पति ने कहा कि उनकी टीम का लक्ष्य भारत को स्थायी जैव-उत्पादों और जैव-आधारित सामग्रियों का वैश्विक केंद्र बनाना है।