चावल के सुदृढ़ीकरण का अध्ययन करने के लिए नाइजीरियाई प्रतिनिधिमंडल ओडिशा में

ओडिशा: चावल सुदृढ़ीकरण में राज्य के अनुभव को जानने के लिए नाइजीरियाई सरकार का उच्च स्तरीय प्रतिनिधिमंडल मंगलवार को ओडिशा पहुंचा।

नाइजीरिया के संघीय स्वास्थ्य मंत्रालय के निदेशक जॉन उरूक्पा के नेतृत्व में प्रतिनिधिमंडल ने लोक सेवा भवन में विकास आयुक्त अनु गर्ग के साथ बैठक की।

नाइजीरियाई सरकार सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी से निपटने के लिए एक राष्ट्रीय रणनीति तैयार कर रही है। अधिकारियों ने कहा कि सरकार ने राष्ट्रीय सुदृढ़ीकरण कार्यक्रम के एक हिस्से के रूप में चावल की पहचान की है, जो उस देश में मुख्य खाद्य पदार्थों में से एक है।

उन्होंने कहा कि भारत का चावल फोर्टिफिकेशन कार्यान्वयन अनुभव नाइजीरिया के लिए एक मूल्यवान उदाहरण है, खासकर जिस तरह से इसके चारों ओर पारिस्थितिकी तंत्र बनाया गया है।

उरूकपा ने कहा कि इस यात्रा का उद्देश्य हितधारकों को प्रत्यक्ष अनुभव और ज्ञान प्रदान करना है, जिससे उन्हें वितरण तंत्र के रूप में स्कूल फीडिंग कार्यक्रम का उपयोग करके केब्बी राज्य में चावल फोर्टिफिकेशन पायलट प्रोजेक्ट को कुशलतापूर्वक शुरू करने में सक्षम बनाया जा सके।

गर्ग ने कहा कि ओडिशा ने केंद्र द्वारा दी गई समय सीमा से एक साल पहले सभी खाद्य-आधारित योजनाओं में राज्य भर में फोर्टिफाइड चावल की शुरूआत पूरी कर ली।

उन्होंने कहा कि ओडिशा ने देश में पहला चावल फोर्टिफिकेशन कार्यक्रम 2012 में गजपति जिले में शुरू किया था, उन्होंने कहा कि राज्य सरकार अपने अनुभवों और सीखने को साझा करने के लिए तैयार है, खासकर कुपोषण को दूर करने और खाद्य सुरक्षा बनाने के लिए।

भारत में विश्व खाद्य कार्यक्रम के देश निदेशक एलिजाबेथ फॉरे ने कहा, "इस यात्रा का उद्देश्य भारत की कार्यान्वयन यात्रा की सफलताओं, चुनौतियों और सबक से सीखना है। साथ ही, यह पहचानना है कि नाइजीरियाई संदर्भ में इन सीखों को कैसे अनुकूलित और कार्यान्वित किया जा सकता है।"

अधिकारियों ने कहा कि प्रतिनिधिमंडल प्रक्रिया, प्रयुक्त मशीनरी, गुणवत्ता नियंत्रण उपायों और सुरक्षा मानकों को समझने के लिए चावल सुदृढ़ीकरण स्थलों का दौरा करेगा।

वे नियामक पहलुओं और अनुपालन उपायों पर चर्चा करने के लिए खाद्य विनियमन अधिकारियों से भी मिलेंगे। वे चावल सुदृढ़ीकरण कार्यक्रम को डिजाइन और कार्यान्वित करने, नीति निर्माताओं के साथ भी बातचीत करेंगे।