बाजरा भविष्य की खाद्य पसंद बनने के लिए तैयार: पीपीवी और एफआरए अध्यक्ष

भुवनेश्वर: पौधों की किस्मों और किसानों के अधिकार प्राधिकरण (पीपीवी और एफआरए) के अध्यक्ष त्रिलोचन महापात्र ने रविवार को कहा कि बाजरा से संबंधित वैश्विक आंदोलन खाद्य सुरक्षा की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम है।

कटक में राष्ट्रीय चावल अनुसंधान संस्थान, (एनआरआरआई) के 78वें स्थापना दिवस के अवसर पर डॉ. के. रमैया स्थापना दिवस व्याख्यान देते हुए उन्होंने कहा कि बाजरा मानव द्वारा उगाई जाने वाली सबसे शुरुआती फसलों में से एक है और पोषक तत्वों का एक महत्वपूर्ण स्रोत है। भविष्य के लिए भोजन का विकल्प बनने के लिए।

“बाजरा संतुलित पोषण का एक समृद्ध स्रोत है, जो खेती के प्राकृतिक तरीकों के अनुकूल है और इसमें कम पानी की आवश्यकता होती है। फसलें उगाना आसान, जलवायु लचीला और सूखा प्रतिरोधी हैं। पीपीवी और एफआरए सभी फसलों में पौधों की नई किस्मों के विकास का समर्थन कर रहा है जो खाद्य सुरक्षा और कृषि स्थिरता प्राप्त करने के लिए आवश्यक हैं।”

सतत विकास लक्ष्यों के लिए 2030 के एजेंडे में निर्धारित दृष्टिकोण, उन्होंने कहा, एक ऐसी दुनिया की उम्मीद है जहां भोजन पर्याप्त, सुरक्षित, सस्ती और पौष्टिक हो।

"हमने जो प्रौद्योगिकियां विकसित की हैं वे लचीला, जलवायु-संवेदनशील और जैव विविधता का सम्मान करते हैं," उन्होंने कहा।

एनआरआरआई के निदेशक एके नायक ने हाल ही में जारी चावल की किस्मों के महत्व और विभिन्न पारिस्थितिकी के लिए उनकी उपयुक्तता पर प्रकाश डाला।