ओडिशा के कटक में 1 मई से दुग्ध उत्पाद महंगे हो जाएंगे

कटक: ओडिशा के कटक में एक मई से पनीर, पनीर और खोआ सहित दुग्ध उत्पादों की कीमतें बढ़ जाएंगी.

कटक जिला डेयरी उत्पाद व्यापारी संघ ने मंगलवार को कहा कि ओडिशा राज्य सहकारी दुग्ध उत्पादक संघ (ओमफेड) द्वारा दूध की कीमतों में दो रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी के बाद उसने दूध उत्पादों की कीमतों में 20 रुपये से 60 रुपये प्रति किलोग्राम की वृद्धि करने का फैसला किया है। 1 अप्रैल।

एसोसिएशन ने एक विज्ञप्ति में कहा कि पनीर की कीमत 225 रुपये से बढ़ाकर 255 रुपये प्रति किलोग्राम की जाएगी। इसी तरह पनीर (छैना) की कीमत 175 रुपये प्रति किलोग्राम के स्थान पर 195 रुपये और खोया 260 रुपये प्रति किलोग्राम की मौजूदा कीमत के मुकाबले 320 रुपये में बेचा जाएगा।

एसोसिएशन के महासचिव प्रदीप बेहरा ने कहा कि ओमफेड द्वारा कीमतों में बढ़ोतरी के अलावा अन्य लागतों में भी बढ़ोतरी हुई है। “आम तौर पर 5 लीटर दूध से 1 किलो पनीर का उत्पादन होता है। ईंधन की लकड़ी और एलपीजी के दाम भी बढ़ गए हैं। इन्हीं सब कारणों ने हमें दुग्ध उत्पादों के दाम बढ़ाने पर मजबूर किया है। हमने इस संबंध में जिले के सभी दुग्ध व्यापारियों को सूचित कर दिया है।

गौरतलब है कि दूध किसानों की मांग और चारा, दवा और ईंधन की कीमतों में वृद्धि का हवाला देते हुए ओमफेड ने दूध की कीमतों में बढ़ोतरी की थी।