पुरी में खाजा दुकानों पर बड़ी कार्रवाई

पुरी। ओडिशा के पुरी शहर में गुरुवार सुबह पुलिस और विभिन्न विभागों की संयुक्त टीम ने कई खाजा गोदामों और निर्माण इकाइयों पर छापेमारी की। यह कार्रवाई श्रद्धालुओं को खराब गुणवत्ता वाला या मिलावटी खाजा बेचने और निर्धारित कीमत से अधिक पैसे वसूलने की शिकायतों के बाद की गई।

छापेमारी अभियान में खाद्य सुरक्षा विभाग और वेट्स एंड मेजर्स विभाग की टीमें भी शामिल रहीं। अधिकारियों ने शहर के कई प्रमुख इलाकों में पहुंचकर खाजा बनाने वाली यूनिट्स और भंडारण केंद्रों की जांच की।

कई इलाकों में पहुंची टीम

जानकारी के अनुसार, अधिकारियों की टीमों ने श्री कृष्ण सिनेमा लेन, बड़ा डंडा, स्वर्गद्वार और आसपास के क्षेत्रों में स्थित खाजा गोदामों और फैक्ट्रियों की जांच की।

पुरी आने वाले श्रद्धालु बड़ी संख्या में खाजा खरीदते हैं। जगन्नाथ धाम से जुड़े इस पारंपरिक मिठाई की मांग देशभर से आने वाले पर्यटकों और भक्तों के बीच रहती है।

इसी को देखते हुए प्रशासन ने खाजा की गुणवत्ता और बिक्री व्यवस्था की जांच शुरू की।

गुणवत्ता और पैकेजिंग की हुई जांच

छापेमारी के दौरान अधिकारियों ने खाजा की गुणवत्ता की जांच की। टीमों ने यह देखा कि मिठाई तैयार करने में खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन किया जा रहा है या नहीं।

इसके अलावा खाजा की पैकेजिंग, निर्माण प्रक्रिया और भंडारण व्यवस्था की भी जांच की गई।

अधिकारियों ने दुकानों और निर्माण इकाइयों में उपलब्ध लाइसेंस तथा अन्य जरूरी दस्तावेजों की भी पड़ताल की।

वजन और कीमत पर भी नजर

वेट्स एंड मेजर्स विभाग की टीम ने खाजा बिक्री में इस्तेमाल होने वाले तराजू और वजन प्रणाली की जांच की।

अधिकारियों ने यह पता लगाने की कोशिश की कि कहीं ग्राहकों को कम मात्रा में सामान तो नहीं दिया जा रहा है या निर्धारित कीमत से ज्यादा पैसे तो नहीं वसूले जा रहे हैं।

श्रद्धालुओं से अधिक कीमत लेने की शिकायतों के बाद यह जांच महत्वपूर्ण मानी जा रही है।

श्रद्धालुओं की शिकायतों के बाद कार्रवाई

प्रशासन को लगातार शिकायतें मिल रही थीं कि कुछ दुकानदार श्रद्धालुओं को खराब गुणवत्ता वाला खाजा बेच रहे हैं।

कुछ मामलों में मिलावट और ज्यादा कीमत वसूलने के आरोप भी लगाए गए थे। इन शिकायतों को गंभीरता से लेते हुए प्रशासन ने संयुक्त जांच अभियान चलाया।

खाद्य सुरक्षा नियमों का पालन जरूरी

अधिकारियों ने कहा कि खाद्य सामग्री बेचने वाले सभी दुकानदारों और निर्माताओं को निर्धारित सुरक्षा मानकों का पालन करना होगा।

मिठाइयों की गुणवत्ता बनाए रखना जरूरी है, खासकर उन स्थानों पर जहां बड़ी संख्या में श्रद्धालु पहुंचते हैं।

पुरी जैसे धार्मिक और पर्यटन स्थल पर खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता को लेकर प्रशासन विशेष सतर्कता बरतता है।

आगे भी जारी रह सकती है जांच

छापेमारी के दौरान मिले नमूनों और दस्तावेजों की जांच की जाएगी। यदि किसी यूनिट या दुकान में नियमों का उल्लंघन पाया जाता है तो नियमानुसार कार्रवाई की जा सकती है।

अधिकारियों ने संकेत दिए हैं कि इस तरह की जांच आगे भी जारी रह सकती है, ताकि श्रद्धालुओं को सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री उपलब्ध कराई जा सके।

खाजा पुरी की पहचान का हिस्सा

खाजा पुरी की प्रसिद्ध मिठाइयों में शामिल है और इसे जगन्नाथ संस्कृति से भी जोड़ा जाता है। बड़ी संख्या में श्रद्धालु पुरी यात्रा के दौरान खाजा खरीदकर अपने साथ ले जाते हैं।

ऐसे में इसकी गुणवत्ता और बिक्री व्यवस्था पर प्रशासन की निगरानी महत्वपूर्ण मानी जाती है।

दुकानदारों को दिए जा सकते हैं निर्देश

प्रशासन की ओर से जांच के बाद दुकानदारों और खाजा निर्माताओं को खाद्य सुरक्षा नियमों के पालन के लिए आवश्यक निर्देश दिए जा सकते हैं।

इस कार्रवाई का उद्देश्य श्रद्धालुओं के हितों की रक्षा करना और बाजार में गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री की उपलब्धता सुनिश्चित करना है।