Koraput में अदरक की खरीदारी के लिए कर्नाटक के व्यापारियों की तारीफ़ हो रही है
नंदपुर: जहां राज्य सरकार और कोरापुट जिला प्रशासन किसानों के लिए बेहतर बाजार, सही दाम और रोजी-रोटी पक्का करने के लिए कागजों पर प्लान बना रहे हैं, वहीं कर्नाटक के व्यापारी इन नियमों को जमीन पर लागू करते दिख रहे हैं।
कर्नाटक के कई व्यापारियों ने जिले के किसानों से सीधे 30 रुपये प्रति kg अदरक खरीदना शुरू कर दिया है, जिसे जानकार “जल्दी खरीद, जल्दी प्रोसेसिंग और जल्दी रिटर्न” वाला मॉडल बता रहे हैं, जिससे किसानों और व्यापारियों दोनों को फायदा हो रहा है।
इस तरीके की स्थानीय स्तर पर तारीफ हो रही है, किसानों ने समय पर पेमेंट और अपनी उपज का पक्का उठाव बताया है। जानकारों और जानकार लोगों का कहना है कि यह पहल जिला बागवानी विभाग, ORMAS, मिशन शक्ति, ओडिशा लाइवलीहुड मिशन और कई वॉलंटरी संगठनों की देखरेख में काम करने वाले किसान-उत्पादक संगठनों के लिए एक सबक होनी चाहिए। कोरापुट जिला, जो अपने GI-टैग वाले अदरक के लिए जाना जाता है, ने इस साल बंपर फसल दर्ज की है।
हालांकि, प्रशासनिक लापरवाही और कमजोर मार्केटिंग सिस्टम ने कई किसानों को अपनी उपज कम कीमतों पर बेचने के लिए मजबूर किया है, यह स्थिति बार-बार सुर्खियों में रही है। नंदपुर ब्लॉक हेडक्वार्टर में, खेती का व्यापार अब एक नया रूप ले चुका है।
कर्नाटक के व्यापारी सीधे किसानों और लोकल रिटेलर्स से अदरक खरीद रहे हैं, इसे इलाके में बनाई गई टेम्पररी जगहों पर प्रोसेस कर रहे हैं, और बड़ी खेप कर्नाटक ले जा रहे हैं। इस डेवलपमेंट से किसानों को काफी राहत मिली है और मौजूदा ऑफिशियल मार्केटिंग सिस्टम की कमियों को भी सामने लाया है। वे किसानों और लोकल छोटे व्यापारियों से 25 से 30 रुपये प्रति किलोग्राम की कीमत पर पिसा हुआ अदरक खरीद रहे हैं।
इसके बाद अदरक को साफ किया जाता है, छीला जाता है, टुकड़ों में काटा जाता है और सुखाया जाता है, फिर कर्नाटक में अलग-अलग मसाला और दवा कंपनियों को भेजा जाता है। कर्नाटक के व्यापारियों ने कहा कि उनका टारगेट लगभग 200 मीट्रिक टन अदरक खरीदना है।
उन्होंने कहा कि एक सही मार्केट सिस्टम बनाने, जल्दी ट्रांज़ैक्शन पक्का करने, किसानों के लिए बेहतर कीमतें पक्का करने और जल्दी पेमेंट की गारंटी देने के लिए, प्रोसेसिंग के मकसद से नंदपुर में तीन महीने के लिए ज़मीन किराए पर ली गई है। उन्होंने आगे कहा कि अदरक की प्रोसेसिंग के कामों के लिए लोकल पुरुषों और महिलाओं को काम पर रखा गया है।
