ओडिशा

Odisha में हिल्सा की कीमतें आधी हुईं, समुद्री भोजन के शौकीन खुश

Gulabi Jagat
10 Sep 2024 1:27 PM GMT
Odisha में हिल्सा की कीमतें आधी हुईं, समुद्री भोजन के शौकीन खुश
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जलेश्वर: ओडिशा में हिल्सा की कीमतें आधी रह गई हैं, मंगलवार को इस संबंध में रिपोर्ट में कहा गया है कि समुद्री भोजन के शौकीनों में खुशी है। अब हिल्सा का स्वाद जेब पर बोझ डाले बिना लिया जा सकता है।
रिपोर्ट्स के मुताबिक बंगाल की खाड़ी में कम दबाव के कारण मछुआरों के जाल में काफी संख्या में हिल्सा मछलियां फंस गई हैं। ओडिशा-पश्चिम बंगाल सीमा पर दीघा नदी के मुहाने पर स्थित मछली बाजार में कई क्विंटल हिल्सा मछलियां बिकती देखी गई हैं।
अनुकूल मानसून मौसम के कारण गहरे समुद्र से प्रचुर मात्रा में हिल्सा मछली को ट्रॉलरों द्वारा पकड़ा जा रहा है। पिछले कुछ वर्षों में ट्रॉलर मालिक और मछुआरे निराश हैं क्योंकि मछुआरों के जाल में समुद्र में यह विशेष मछली नहीं फंसी।
हालांकि लगातार बारिश के कारण दीघा तट पर हिल्सा की भरपूर फसल होने से व्यापारी खुश हैं। हिल्सा का निर्यात हो रहा है और स्थानीय हाट में भी इसकी बिक्री हो रही है। 200 ग्राम हिल्सा 200 रुपये और 500 ग्राम हिल्सा 550 रुपये में बिक रही है।
दीघा मछुआरा संघ ने बताया कि भविष्य में ट्रॉलरों के जाल में बहुत अधिक हिल्सा के फंसने की संभावना है। चूंकि हिल्सा का स्वाद अन्य खारे पानी वाली मछलियों से अलग होता है, इसलिए इस मछली के एक निश्चित समूह के लोग हैं जो इसका स्वाद पसंद करते हैं और इसे अक्सर खाने के लिए उत्सुक रहते हैं। ओडिशा में हिल्सा की कीमतों में कमी की खबर समुद्री भोजन के शौकीनों के लिए स्वागत योग्य होगी।
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