मछली और पूजा, कटक में भक्तों के लिए एक दावत
जनता से रिश्ता वेबडेस्क। रंग-बिरंगे पंडालों और मौज-मस्ती करने वालों की भीड़ के अलावा, कटक शहर में दुर्गा पूजा त्योहार के पांच दिनों में देवी को प्रसाद (भोग या प्रसाद) के लिए भी प्रसिद्ध है। अधिकांश पूजा समितियों ने मुंह में पानी लाने वाले व्यंजनों के लिए 2 से 4 लाख रुपये का बजट अलग रखा, जिनमें से सबसे लोकप्रिय 'मछली भोग' है।
त्योहार के दौरान मांसाहारी प्रसाद की भारी मांग होती है और चांदनी चौक और अलीशा बाजार पूजा समितियां नवमी पर देवी को क्विंटल चढ़ाती हैं। दो पंडालों में नवमी के हिस्से के रूप में 'मछली भोग' चढ़ाने की परंपरा 200 साल से अधिक पुरानी है। हालांकि, पिछले दो साल से श्रद्धालुओं को स्वादिष्टता से वंचित रखा गया था. इस साल एक बार फिर लोगों को नवमी के भोग का बेसब्री से इंतजार है।
चांदनी चौक पूजा समिति के सचिव सुशांत कुमार पाणि ने कहा, "नवमी अनुष्ठान के दौरान देवी दुर्गा को मछली देना और स्थानीय लोगों के बीच भोग का वितरण करना हमारी पूजा समिति की परंपरा रही है।" समिति ने 1940 के दशक में दरपानी शाही परिवार से इलाके में दुर्गा पूजा के आयोजन की जिम्मेदारी संभाली। माना जाता है कि मछली को भोग के रूप में चढ़ाने की परंपरा 1817 में इलाके में दुर्गा पूजा की शुरुआत के साथ शुरू हुई थी।
पाणि ने कहा, "इस साल हम भोग के रूप में 5 क्विंटल मछली और सब्जी से बनी फिश करी पेश करने की उम्मीद कर रहे हैं।"
इसी तरह, अलीशा बाजार पंडाल में मछली भोग की परंपरा प्रचलन में है क्योंकि स्थानीय 'सही मुराबियों' ने 1885 में स्थानीय जमींदार परिवार से दुर्गा पूजा के आयोजन की जिम्मेदारी संभाली थी।
परंपरा के अनुसार, पूजा समिति अष्टमी अनुष्ठानों में इस्तेमाल होने वाले देवी के सिंदूर और भोग को शहर और उसके आसपास के कुछ मछुआरों को भेजती है जो अपने मछली पकड़ने के मौसम की पवित्र शुरुआत को चिह्नित करने के लिए वस्तुओं का उपयोग करते हैं और नवमी अनुष्ठानों के लिए मछली दान करते हैं। पूजा समिति द्वारा चावल और सब्जियों के साथ पकाई जाने वाली मछली को 'मच्छ जंताल' कहा जाता है।
समिति के सलाहकार बद्री नारायण सिंह ने बताया कि इस वर्ष समिति 4 क्विंटल मछली का उपयोग कर 'मच्छा जंताल' बनाएगी जिसे अलीशा बाजार में चार बिंदुओं पर वितरित किया जाएगा ताकि भीड़ से बचा जा सके। समिति लोगों को 'मच्छा जंताल' भी बेचेगी। उन्होंने कहा कि मिट्टी के घड़े से भरी जंताल हांडी की कीमत 200 रुपये है, जबकि मिट्टी के 'सारा' की कीमत 100 रुपये है।
