Odisha: परिवार ने पोडापीठा परोसने की परंपरा कायम रखी
BARGARH: गोपालपुर के सतपथी परिवार ने आठ पीढ़ियों से भटली में बाहुड़ा यात्रा के दौरान भगवान दधिभामन महाप्रभु के लिए पवित्र पोडापीठा भोग तैयार करने की परंपरा को कायम रखा है, इतना ही नहीं यह बरगढ़ में रथ यात्रा का एक महत्वपूर्ण हिस्सा बन गया है। मौसी मां मंदिर में नौ दिनों के बाद, भगवान दधिभामन को पोडापीठा का भोग लगाया जाता है, जो उनका प्रिय भोजन माना जाता है। इस साल, सतपथी परिवार द्वारा एक साथ लाए गए 16 कुशल पिठाकारों ने छह क्विंटल स्वादिष्ट व्यंजन तैयार किया। गेहूं के आटे, गुड़, घी, सूखे मेवे और सुगंधित मसालों जैसी पारंपरिक सामग्री का उपयोग करके बनाया गया पोडापीठा एक पुरानी प्रक्रिया में पकाया जाता है; इसे साल के पत्तों में लपेटा जाता है और गर्म अंगारों के नीचे धीमी आंच पर पकाया जाता है, जिससे सदियों से इसका अनुष्ठानिक सार सुरक्षित रहता है। किंवदंती के अनुसार, 17वीं शताब्दी में एक विनाशकारी आग ने मंदिर को क्षतिग्रस्त कर दिया था, जिसके बाद अन्न भोग के बजाय पिठा भोग चढ़ाने की प्रथा शुरू हुई। तब से, भटली में बहुदा यात्रा के दौरान पोडापीठा चढ़ाने की परंपरा अटूट है।
सत्पथी परिवार के सदस्य कबी सत्पथी ने कहा कि भगवान दधिबामन के लिए पोडापीठा तैयार करना पिछले आठ पीढ़ियों से परिवार की परंपरा रही है। “इस परंपरा को आगे बढ़ाना एक दिव्य आशीर्वाद है। हम नवमी से ही तैयारी शुरू कर देते हैं और इसमें कई घंटों का समर्पित प्रयास लगता है। हर गुजरते साल के साथ, हमने मात्रा बढ़ा दी है।
