ओडिशा

क्योंझर में 'गिलिरीफुला' की मांग बढ़ी

Kiran
10 March 2025 11:05 AM IST
क्योंझर में गिलिरीफुला की मांग बढ़ी
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Keonjhar क्योंझर: पारंपरिक व्यंजनों में इस्तेमाल होने वाले जीवंत वन फूल ‘गिलिरिफुला’ की मांग क्योंझर में अपने अनोखे स्वाद और प्राकृतिक उपलब्धता के कारण बढ़ रही है। जंगलों से एकत्र किए गए इन फूलों को आदिवासी समुदाय स्थानीय बाजारों में बेचते हैं और पर्यटकों के बीच भी लोकप्रिय हैं। यह व्यापार आदिवासी परिवारों को आजीविका का एक महत्वपूर्ण साधन प्रदान करता है, लेकिन बिचौलिए कथित तौर पर उन्हें जिले के बाहर ऊंचे दामों पर बेचकर अधिक मुनाफा कमाते हैं।
शहरी क्षेत्रों में, फूल 10-20 रुपये प्रति शंकु के हिसाब से बेचे जाते हैं, जबकि अन्य जिलों में व्यापारी दो से तीन गुना अधिक कमाते हैं। बंसपाल की सुनीता नाइक, जो प्रतिदिन 100 से 200 रुपये कमाती हैं, कहती हैं, “हम इन फूलों को जंगल से इकट्ठा करते हैं और बाजारों में बेचते हैं। मांग बढ़ रही है, खासकर शहरों में, लेकिन परिवहन और अन्य खर्चों के कारण हमारी कमाई सीमित है।” स्थानीय व्यंजनों में ‘गिलिरिफुला’ का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, जिससे क्योंझर और उसके बाहर इसकी मांग बढ़ रही है। कुछ व्यापारियों ने अधिक लाभ के लिए इनका निर्यात करना शुरू कर दिया है। फूलों के अलावा, आदिवासी समुदाय जीविका के लिए फल, मेवे, जड़ें और औषधीय पौधों जैसे वन उत्पादों पर निर्भर हैं। वे मानसून के दौरान ‘पोडू’ (स्थानांतरित) खेती भी करते हैं।
कभी “गरीबों का भोजन” माने जाने वाले वन उत्पाद अब शहरी बाज़ारों में काफ़ी मूल्यवान हैं। हालाँकि, वनों की कटाई और खनन गतिविधियाँ इन संसाधनों की उपलब्धता को ख़तरे में डाल रही हैं। विशेषज्ञ सरकार से आदिवासी आजीविका की रक्षा करने और क्षेत्र की समृद्ध जैव विविधता को संरक्षित करने का आग्रह करते हैं।
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