Cuttack में उत्साह और गर्व के साथ ‘दहिबारा आलूदुम दिवस’ मनाया गया
Odisha ओडिशा: कटक ज़िला प्रशासन ने आज सिल्वर सिटी में ‘दहिबारा आलूदम दिवस’ मनाया।
प्रशासन ने कटक दहीबारा आलूदम दिवस-2026 मनाने के लिए लोअर बाली यात्रा ग्राउंड में एक खास इवेंट किया।
सिल्वर सिटी के अलग-अलग हिस्सों से 50 से ज़्यादा मशहूर ‘दहिबारा आलूदम’ बेचने वालों ने जगह पर अपने स्टॉल लगाए।
इस इवेंट का औपचारिक उद्घाटन मेयर सुभाष चंद्र सिंह, बाराबती-कटक MLA सोफिया फिरदौस और कलेक्टर दत्तात्रेय भाऊसाहेब शिंदे वगैरह की मौजूदगी में हुआ। इस इवेंट में हज़ारों लोगों ने जोश के साथ हिस्सा लिया, जिसमें खाने के शौकीन भी शामिल थे, जिन्होंने इस मशहूर स्ट्रीट डिश का मज़ा लिया।
कटक कलेक्टर ने कहा, “सिल्वर सिटी की खाने की विरासत को मनाने और देश-विदेश में स्ट्रीट फ़ूड को बढ़ावा देने के लिए कटक दहीबारा आलूदम दिवस-2026 का आयोजन किया गया था। हज़ारों लोकल लोगों और खाने के शौकीनों ने इस इवेंट में हिस्सा लिया।” GI टैग पाने के लिए एक संभावित प्रोडक्ट: सरकार
यहां यह बताना ज़रूरी है कि राज्य सरकार ने पहले घोषणा की थी कि कटक का दहीबारा आलूदम GI टैग पाने के लिए एक संभावित प्रोडक्ट है।
MSME मंत्री गोकुलानंद मल्लिक ने ओडिशा विधानसभा में कहा था, "दहीबारा आलूदम के लिए GI टैग इसे और पॉपुलर बनाएगा और इस स्वादिष्ट व्यंजन से जुड़े लोगों को फ़ायदा पहुंचाएगा।" उन्होंने आगे कहा कि दहीबारा आलूदम से जुड़ा कोई भी एसोसिएशन, संगठन या अथॉरिटी, जियोग्राफिकल इंडिकेशन ऑफ़ गुड्स (रजिस्ट्रेशन एंड प्रोटेक्शन) एक्ट-1999 के सेक्शन 11 (1) के तहत इस स्वादिष्ट व्यंजन के लिए GI टैग के लिए सही एप्लीकेशन दे सकता है।
मंत्री ने कहा, "MSME डिपार्टमेंट किसी भी व्यक्ति या ऑर्गनाइज़ेशन को किसी प्रोडक्ट के लिए GI टैग के लिए अप्लाई करने में मदद कर सकता है, लेकिन जियोग्राफिकल इंडिकेशन ऑफ़ गुड्स (रजिस्ट्रेशन एंड प्रोटेक्शन) एक्ट-1999 के तहत राज्य सरकार के लिए एप्लीकेंट के तौर पर कोई प्रोविज़न नहीं है।"
