रोजाना अंडे का सेवन करें: एनईसीसी

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। राष्ट्रीय अंडा समन्वय समिति (एनईसीसी) ने राज्य में अंडे के उत्पादन को और बढ़ावा देने के लिए नियमित अंडे की खपत और उपायों पर जोर दिया है। विश्व अंडा दिवस की पूर्व संध्या पर समिति ने लोगों से अपने दैनिक भोजन में अंडे को शामिल करने का आग्रह किया। एक एकल अंडा प्रोटीन के लिए दैनिक मूल्य का लगभग 12 प्रतिशत और ओमेगा -3 फैटी एसिड की खाद्य आपूर्ति 180 मिलीग्राम प्रति सर्विंग की दर से प्रदान करता है।

भारत के राष्ट्रीय पोषण की सिफारिश के अनुसार, एक व्यक्ति को प्रतिदिन औसतन एक अंडे का सेवन करना चाहिए। एनईसीसी ने विभिन्न कार्यक्रमों के माध्यम से पोल्ट्री उद्योग के कल्याण के लिए महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है, जिसमें बाजार हस्तक्षेप, मूल्य समर्थन संचालन और प्रचार अभियान के अलावा उपभोक्ता शिक्षा और उद्योग से संबंधित महत्वपूर्ण मुद्दों पर सरकार के साथ संपर्क शामिल हैं।