इस ओडिशा जिले में 11 अप्रैल को 'छेनापोड़ा दिवस' मनाया जाएगा

नयागढ़: नयागढ़ में जिला प्रशासन ने ओडिशा के सभी सरकारी कार्यालयों को 11 अप्रैल को "विश्व छेनापोड़ा दिवस" ​​मनाने के लिए कहा है.

जिले के सभी सरकारी कार्यालयों को लिखे पत्र में, नयागढ़ के कलेक्टर रवींद्र नाथ साहू ने उन्हें सुदर्शन साहू की जयंती के अवसर पर 11 अप्रैल को 'विश्व छेनापोड़ा दिवस' मनाने के लिए कहा, जिनके बारे में माना जाता है कि उन्होंने सबसे पहले पनीर मिठाई तैयार की थी।

कलेक्टर ने जिले के सभी शासकीय कार्यालयों को 11 अप्रैल को सुबह 11 बजे कर्मचारियों व आम लोगों की उपस्थिति में छेनापोड़ा काटने को कहा है.

सरकारी कार्यालयों को उत्सव की तस्वीरें व्हाट्सएप ग्रुप 'टीम नयागढ़' पर अपलोड करने के लिए कहा गया है।

उल्लेखनीय है कि नयागढ़ जिला प्रशासन ने ओडिशा की एक लोकप्रिय बेक्ड पनीर मिठाई 'छेनापोड़ा' को जीआई टैग के लिए आवेदन किया है।

राज्य में आने वाले गणमान्य व्यक्तियों को अक्सर छेनापोड़ा परोसा जाता है। मुख्यमंत्री नवीन पटनायक ने हाल ही में ओडिशा यात्रा के दौरान पश्चिम बंगाल की अपनी समकक्ष ममता बनर्जी को यह लोकप्रिय मिठाई उपहार में दी थी।

11 अप्रैल, 1931 को नयागढ़ जिले के दासपल्ला प्रखंड के सतपटना में जन्मे सुदर्शन ने 1947 में अपने गांव से बाहर जाकर नयागढ़ के मध्य में एक मिठाई की दुकान लगाई थी। यह महान स्वादिष्टता। छेनापोड़ा ने लोकप्रियता हासिल की और ओडिया संस्कृति और पहचान का प्रतीक बन गया।