Bhubaneswar: जल्द शुरू होगा ‘गुपचुप बाज़ार’, वेंडर्स को मिलेगा व्यवस्थित स्थान
Odisha ओडिशा: भुवनेश्वर में सड़क किनारे लगने वाले लोकप्रिय स्ट्रीट फूड ‘गुपचुप’ को व्यवस्थित रूप देने के लिए भुवनेश्वर म्युनिसिपल कॉर्पोरेशन (BMC) एक विशेष ‘गुपचुप बाज़ार’ शुरू करने की तैयारी कर रहा है। इस योजना का उद्देश्य शहर में स्ट्रीट वेंडिंग को संगठित करना और गुपचुप विक्रेताओं को एक निश्चित और सुरक्षित स्थान उपलब्ध कराना है।
सूत्रों के अनुसार, Bhubaneswar Municipal Corporation ने इस प्रस्तावित बाज़ार के लिए रीजनल इंस्टीट्यूट ऑफ एजुकेशन के सामने सड़क किनारे एक स्थान का चयन किया है। इस जगह को वेंडिंग ज़ोन के रूप में विकसित किया जाएगा, जहां केवल गुपचुप विक्रेताओं को ही अनुमति दी जाएगी।
चयनित स्थल पर पहले से ही सौंदर्यीकरण का कार्य किया जा चुका है, जिसमें पेवर ब्लॉक बिछाने और सजावटी लाइटिंग लगाने का काम शामिल है। इस विकास कार्य का उद्देश्य न केवल क्षेत्र को व्यवस्थित बनाना है, बल्कि ग्राहकों के लिए एक आकर्षक और सुविधाजनक फूड ज़ोन तैयार करना भी है।
शुरुआती चरण में इस नए बाज़ार में लगभग 30 से 40 गुपचुप विक्रेताओं को जगह दी जाएगी। इन सभी विक्रेताओं को व्यवस्थित तरीके से चिन्हित स्थान उपलब्ध कराया जाएगा ताकि सड़क किनारे लगने वाली भीड़ और यातायात की समस्या को कम किया जा सके।
BMC की योजना के तहत विक्रेताओं को विशेष रूप से डिज़ाइन की गई ट्रॉलियां भी प्रदान की जाएंगी। इन ट्रॉलियों को पहले ही खरीदा जा चुका है और इन्हें इस नए वेंडिंग ज़ोन में उपयोग के लिए तैयार किया जा रहा है। इन ट्रॉलियों की मदद से विक्रेताओं को एक समान और स्वच्छ तरीके से व्यवसाय करने में सहायता मिलेगी।
इस योजना के तहत शहीद नगर, निक्को पार्क और आसपास के इलाकों में सड़क किनारे गुपचुप बेचने वाले विक्रेताओं को धीरे-धीरे इस नए बाज़ार में स्थानांतरित किए जाने की संभावना है। इससे शहर में ट्रैफिक व्यवस्था में सुधार और स्वच्छता को बढ़ावा मिलने की उम्मीद है।
नगर प्रशासन का मानना है कि इस पहल से न केवल स्ट्रीट वेंडर्स को स्थायी और सुरक्षित जगह मिलेगी, बल्कि शहर में स्ट्रीट फूड कल्चर को भी बेहतर और संगठित स्वरूप मिलेगा। साथ ही, यह कदम स्थानीय अर्थव्यवस्था को भी मजबूती देगा।
इस प्रस्तावित गुपचुप बाज़ार को लेकर स्थानीय लोगों में भी उत्सुकता देखी जा रही है, क्योंकि यह भुवनेश्वर में अपनी तरह की पहली संगठित स्ट्रीट फूड व्यवस्था होगी। प्रशासन जल्द ही इसकी औपचारिक शुरुआत की घोषणा कर सकता है।
