(बाएं) एक लड़की हल्दी के प्रकंदों को सुखाने से पहले उन्हें उबालती है (दाएं) फसल काटती महिला किसान | (कैलाश सी दंडपत, ईपीएस)
एर्पिसारू गांव के एक किसान रमाकांत प्रधान, जिन्होंने अपनी उपज 100 रुपये प्रति किलोग्राम पर बेची थी, ने कहा कि कुछ किसान अभी भी अपना स्टॉक बेचने के लिए कीमत और बढ़ने का इंतजार कर रहे हैं।
दरिंगबाड़ी के सदस्य प्रधान ने कहा, "बिचौलियों ने हमें बताया है कि कीमत 130 रुपये तक जा सकती है। किसानों के पास अब बहुत कम स्टॉक बचा है क्योंकि कोई भी अतिरिक्त पैसा कमाने का मौका नहीं छोड़ना चाहता।" किसान उत्पादक समूह.
चूंकि हल्दी का अभी तक कोई न्यूनतम समर्थन मूल्य नहीं है, इसलिए किसान लंबे समय से जैविक फसल के लिए मूल्य वृद्धि की मांग कर रहे हैं।
कंधमाल सालाना 13,600 हेक्टेयर भूमि पर फसल उगाकर लगभग 24,000 मीट्रिक टन सूखी हल्दी का उत्पादन करता है।
इस स्टॉक में से 1,400 से 1,500 मीट्रिक टन यूरोप, अमेरिका, ब्रिटेन और ऑस्ट्रेलिया जैसे देशों में निर्यात किया जाता है।
जिले में लगभग 40,000 परिवार हल्दी उगाने और प्रसंस्करण में शामिल हैं।
पटनायक ने कहा कि अगले साल हल्दी की खेती का रकबा और निर्यात बढ़ाने की योजना है।
“2019 के बाद से जब कंधमाल हल्दी को जीआई मिला, हम चुनाव और महामारी सहित कारणों से इसकी ठीक से ब्रांडिंग और मार्केटिंग नहीं कर पाए हैं। कंधमाल हल्दी के बाजार में अब सुधार हो रहा है और हमें उम्मीद है कि आने वाले वर्षों में निर्यात बढ़कर 4,000 से 5,000 मीट्रिक टन हो जाएगा।''