Bhubaneswar के सालिया साही में अवैध देसी शराब यूनिट का फिर से भंडाफोड़

Bhubaneswar भुवनेश्वर: रविवार को भुवनेश्वर के सालिया साही इलाके में एक बार फिर अवैध देसी शराब बनाने वाली यूनिट का भंडाफोड़ हुआ, जिसमें एक्साइज डिपार्टमेंट ने छापेमारी के दौरान बड़ी मात्रा में अवैध शराब और कच्चा माल जब्त किया।

यह ऑपरेशन शहर में अवैध शराब बनाने की गतिविधियों के खिलाफ चल रहे अभियान के तहत किया गया। छापेमारी के दौरान, अधिकारियों ने देसी शराब बनाने में इस्तेमाल होने वाले सामान के साथ-साथ बड़ी मात्रा में फर्मेंटेड मैश भी बरामद किया। परिसर के एक कमरे में फर्मेंटेड मैश से भरे कई ड्रम मिले, जबकि दूसरे कमरे में डिस्टिलेशन के लिए चूल्हे लगे हुए थे। अधिकारियों ने बताया कि मौके से मैश के कई ड्रम जब्त किए गए।

जांच में पता चला कि मैश खराब क्वालिटी के और सड़े हुए फलों जैसे संतरे और अनार से बनाया जा रहा था। शराब की ताकत मापने के लिए इस्तेमाल होने वाला अल्कोहल मीटर भी जब्त किया गया, साथ ही चीनी और यीस्ट सहित अन्य कच्चा माल भी जब्त किया गया। सालिया साही एक हॉटस्पॉट बना हुआ है एक्साइज अधिकारियों ने कहा कि बार-बार छापेमारी और कार्रवाई के बावजूद सालिया साही अवैध देसी शराब बनाने का हॉटस्पॉट बना हुआ है। पिछले समय में इस इलाके में कई अवैध यूनिट्स का पता लगाया गया और उन्हें खत्म किया गया।

एक्साइज के डिप्टी सुपरिटेंडेंट राज शेखर स्वैन ने कहा कि ओडिशा एक्साइज कमिश्नर पी अन्वेषा रेड्डी के निर्देशों के बाद 20 दिसंबर से एक विशेष अभियान चलाया जा रहा है। उन्होंने कहा, "हमने सालिया साही में कई बार छापेमारी की है। इन निर्देशों पर कार्रवाई करते हुए, हमने आज तीन जगहों पर छापेमारी की और कई डिस्टिलेशन पॉइंट्स को नष्ट कर दिया।" स्वैन ने आगे कहा कि फर्मेंटेड मैश बनाने के लिए सड़े हुए फलों का इस्तेमाल बेहद खतरनाक था। उन्होंने कहा, "ऐसे घटिया सामान का इस्तेमाल कभी-कभी शराब को फ्रूटी फ्लेवर देने के लिए किया जाता है, लेकिन ये स्वास्थ्य के लिए गंभीर खतरा पैदा करते हैं क्योंकि फल पूरी तरह से खराब हो चुके थे।"

बार-बार अवैध यूनिट्स को लेकर चिंता

भुवनेश्वर के सबसे बड़े झुग्गी-झोपड़ी वाले इलाकों में से एक सालिया साही पर नियमित निगरानी रखी जाती है, और लगभग हर महीने एक्साइज की छापेमारी की जाती है। स्वैन ने कहा कि इस खास इलाके में, पिछली छापेमारी के बाद लगभग सात महीनों तक अवैध शराब बनाने का काम बंद था। उन्होंने कहा, "हालांकि, इस बार हमें एक नया बना हुआ और अच्छी तरह से बनाया गया ढांचा मिला, जिसमें फर्मेंटेशन, डिस्टिलेशन और आराम करने के लिए अलग-अलग कमरे थे।" लगातार कार्रवाई के प्रयासों के बावजूद, इलाके में अवैध शराब बनाने वाली यूनिट्स के बार-बार सामने आने से इस बात पर चिंता बढ़ गई है कि ऐसी गतिविधियां कैसे फिर से शुरू हो रही हैं, जिससे एक्साइज डिपार्टमेंट को निगरानी और कार्रवाई तेज करने के लिए मजबूर होना पड़ा है।