मेडज़िफेमा में आयोजित कॉफी ब्रूइंग पर कार्यशाला

फ़ार्मर्स स्क्वायर कॉफ़ी शॉप, मेडज़िफेमा द्वारा मैनुअल कॉफ़ी ब्रूइंग पर दो दिवसीय कार्यशाला का आयोजन किया गया था, जिसमें संसाधन व्यक्ति के रूप में मालिक ज़कीत्सोनू जमीर थे।

कार्यशाला में शौकीनों और अभ्यार्थियों को सिखाया गया कि कॉफी को बेहतर ढंग से कैसे समझा जाए और पीने वालों पर इसका व्यापक प्रभाव क्या है।

वर्कशॉप का एक मुख्य आकर्षण प्रतिभागियों को ब्रूइंग टूल्स पर हैंड्स ऑन प्रैक्टिस का मौका देकर उनके ज्ञान और कौशल को मजबूत करने में मदद करना था।

अन्य प्रमुख विशेषताओं में टीम निर्माण गतिविधियों के लिए नेटवर्किंग अवसरों और मंच को पढ़ाना भी शामिल है।

दो दिवसीय कार्यशाला में प्रत्येक दिन पांच सदस्यों के प्रतिभागियों को विशिष्ट कॉफी के बुनियादी ज्ञान और हाथ से शराब बनाने की विभिन्न तकनीकों को सीखने का मौका मिला।

कार्यशाला में भाग लेने वालों में विद्वान, उद्यमी, गैर सरकारी संगठन और संस्था-आधारित कार्यकर्ता शामिल थे, जो अपने व्यवसाय को बढ़ाना चाहते थे या सामान्य रूप से बेहतर कॉफी बनाना सीखना चाहते थे।

फार्मर्स स्क्वायर अतीत में भी कार्यशालाओं का आयोजन करता रहा है और सूचित किया है कि यह बढ़ते कॉफी प्रेमियों के लाभ के लिए भविष्य में भी जारी रखने की योजना बना रहा है।

इस बीच कार्यशाला के समापन पर आयोजकों ने प्रतिभागियों को मैजिक कॉफी नामक एक नया उत्पाद पेश किया।