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DIMAPUR दीमापुर : इंडस्ट्रियलाइज़ेशन, वैल्यू एडिशन और एंटरप्रेन्योरशिप डेवलपमेंट की दिशा में एक बड़ा कदम उठाते हुए, मुख्यमंत्री नेफ्यू रियो ने सोमवार को स्टेट इंडस्ट्रियल एरिया, तोलुवी में फ़ूड प्रोसेसिंग के लिए इनक्यूबेशन सेंटर का उद्घाटन किया और स्पेशल असिस्टेंस टू स्टेट्स फॉर कैपिटल इन्वेस्टमेंट (SASCI) 2024-25 के तहत बनाई गई तीन और फैसिलिटीज़ को वर्चुअली लॉन्च किया।
इन प्रोजेक्ट्स में इंडस्ट्रियल ग्रोथ सेंटर, गणेशनगर, चुमौकेदिमा में एंटरप्रेन्योर्स और इंफ्रास्ट्रक्चर डेवलपमेंट के लिए इनक्यूबेशन सेंटर; तुएनसांग में फ़ूड प्रोसेसिंग के लिए इनक्यूबेशन सेंटर और लोंगनाक, मोकोकचुंग में मॉडर्न एग्रीगेशन सेंटर शामिल हैं।
प्लाक का अनावरण करने और फैसिलिटी का इंस्पेक्शन करने के बाद इकट्ठा हुए लोगों को संबोधित करते हुए, रियो ने कहा कि नागालैंड की लगभग 70% आबादी खेती पर निर्भर है, इसलिए राज्य को खेती पर आधारित इंडस्ट्रीज़ को प्राथमिकता देनी चाहिए।
उन्होंने कहा कि लॉजिस्टिक दिक्कतों और ज़्यादा इनपुट कॉस्ट के कारण बड़े पैमाने के इंडस्ट्रीज़ मुश्किल बने हुए हैं, लेकिन फ़ूड प्रोसेसिंग और दूसरे छोटे पैमाने के इंडस्ट्रीज़ आर्थिक विकास के लिए एक प्रैक्टिकल और टिकाऊ रास्ता देते हैं। नागालैंड को ज़्यादातर इंपोर्ट पर निर्भर कंज्यूमर स्टेट बताते हुए, रियो ने कहा कि नई फैसिलिटी वैल्यू एडिशन को बढ़ावा देकर, बर्बादी कम करके और रोज़गार के मौके पैदा करके प्रोडक्शन-ओरिएंटेड इकॉनमी की ओर धीरे-धीरे बदलाव शुरू करने में मदद कर सकती हैं।
प्रोग्राम के दौरान दिखाए गए प्रोडक्ट्स, जिनमें लोकल प्रोसेस्ड सरसों का तेल और खेती से जुड़ी दूसरी चीज़ें शामिल हैं, का ज़िक्र करते हुए, रियो ने कहा कि ये इस बात के इंडिकेटर हैं कि राज्य सही दिशा में आगे बढ़ रहा है।
उन्होंने “विकसित भारत” के नेशनल विज़न के साथ जुड़े प्रोजेक्ट्स को लागू करने के लिए इंडस्ट्रीज़ और कॉमर्स डिपार्टमेंट की तारीफ़ की।
मुख्यमंत्री ने ज़ोर देकर कहा कि सिर्फ़ इंफ्रास्ट्रक्चर ही सफलता की गारंटी नहीं देगा और किसानों और प्रोसेसिंग यूनिट्स के बीच मज़बूत लिंकेज की ज़रूरत है। उन्होंने कहा कि ऑर्गनाइज़्ड खेती, कॉन्ट्रैक्ट फार्मिंग, मिट्टी की टेस्टिंग और क्वालिटी स्टैंडर्ड्स का पालन करना ज़रूरी है, खासकर एक्सपोर्ट मार्केट को टारगेट करने वाले प्रोडक्ट्स के लिए।
रियो ने युवाओं के बीच सोच में बदलाव की ज़रूरत पर भी ज़ोर दिया और राज्य में रजिस्टर्ड बेरोज़गारों की बड़ी संख्या पर चिंता जताई। उन्होंने बताया कि हज़ारों लोग सरकारी नौकरी ढूंढ रहे हैं, लेकिन प्राइवेट सेक्टर के मौकों और स्किल-बेस्ड रोज़गार में हिस्सेदारी अभी भी कम है। कोहिमा में हाल ही में हुए जॉब फेयर का ज़िक्र करते हुए, उन्होंने बताया कि 72,000 से ज़्यादा रजिस्टर्ड बेरोज़गार युवाओं में से सिर्फ़ कुछ ही लोगों ने अप्लाई किया, इंटरव्यू में शामिल हुए, या नौकरी पाई।
यह देखते हुए कि पब्लिक सेक्टर अब नौकरी ढूंढने वालों की बढ़ती संख्या को नहीं संभाल सकता, रियो ने कहा कि सरकारी नौकरी पर बहुत ज़्यादा निर्भरता टिकाऊ नहीं है। उन्होंने युवाओं से एंटरप्रेन्योरशिप, सेल्फ़-एम्प्लॉयमेंट और स्किल डेवलपमेंट को अपनाने की अपील की, खासकर फ़ूड प्रोसेसिंग, ट्रेड और छोटे लेवल के बिज़नेस जैसे सेक्टर में।
उन्होंने चीफ़ मिनिस्टर माइक्रो-फ़ाइनेंस स्कीम जैसी स्कीमों पर ज़ोर दिया, जो एंटरप्रेन्योर बनने की चाह रखने वालों को फ़ाइनेंशियल मदद देती हैं।
इंडस्ट्रीज़ और कॉमर्स की एडवाइज़र, हेकानी जाखालू ने चार सेंटरों के उद्घाटन को डिपार्टमेंट के लिए एक मील का पत्थर बताया, और कहा कि शायद यह पहली बार था जब ऐसे प्रोजेक्ट एक साथ तय समय पर पूरे और लॉन्च किए गए थे। एक पावरपॉइंट प्रेज़ेंटेशन देते हुए, उन्होंने खेती और मैन्युफ़ैक्चरिंग के बीच एक कड़ी के तौर पर फ़ूड प्रोसेसिंग के महत्व पर ज़ोर दिया, और कहा कि यह खेती की उपज की वैल्यू बढ़ाता है, रोज़गार पैदा करता है, बर्बादी कम करता है और इकॉनमी को मज़बूत करता है। नेशनल अनुमानों का हवाला देते हुए, जाखालू ने कहा कि लगभग 40% खेती की उपज प्रोसेसिंग और स्टोरेज की कम सुविधाओं के कारण खराब हो जाती है, और इस बात पर ज़ोर दिया कि मॉडर्न प्रोसेसिंग यूनिट ऐसे नुकसान को काफी कम कर सकती हैं। हालांकि, उन्होंने कच्चे माल की सप्लाई में गड़बड़ी, स्किल्ड मैनपावर की कमी, वर्किंग कैपिटल की कमी, ब्रांडिंग और पैकेजिंग में कमी, और सड़क और बिजली के इंफ्रास्ट्रक्चर में कमियों जैसी चुनौतियों की ओर इशारा किया।
उन्होंने बताया कि चारों सेंटर वैल्यू-चेन एनालिसिस और लोकल फसल की क्षमता के आधार पर पायलट प्रोजेक्ट के तौर पर लागू किए जा रहे हैं। उन्होंने यह भी अनुमान पेश किया कि अकेले तोलुवी यूनिट किसानों की इनकम बढ़ा सकती है, हाई-वैल्यू प्रोडक्ट के प्रोडक्शन को बढ़ावा दे सकती है और रोज़गार के मौके पैदा कर सकती है।
फूड प्रोसेसिंग और SCERT के सलाहकार, अचुम्बेमो किकॉन ने सुविधाओं की स्थापना के लिए आभार व्यक्त किया और “सिक्स Ps” — प्रोडक्शन, प्रोसेसिंग, प्रिजर्वेशन, पैकेजिंग, प्राइसिंग और पेटेंटिंग — के आधार पर सेक्टर के लिए एक फ्रेमवर्क बताया। उन्होंने कहा कि हालांकि फूड प्रोसेसिंग नागा घरों में पारंपरिक तरीकों से लंबे समय से मौजूद है, लेकिन मौजूदा पहल का मकसद इसे एक ऑर्गनाइज़्ड और मार्केट-ड्रिवन इंडस्ट्री में बदलना है। किकॉन ने ज़ोर देकर कहा कि प्रोडक्शन पूरे इकोसिस्टम की नींव है और चेतावनी दी कि प्रोसेसिंग यूनिट्स सही और लगातार खेती के उत्पादन के बिना काम नहीं करेंगी। उन्होंने किसानों और समुदायों से पारंपरिक ज्ञान को मॉडर्न तकनीकों के साथ मिलाकर एक टिकाऊ और कॉम्पिटिटिव फ़ूड प्रोसेसिंग सेक्टर बनाने का आग्रह किया।
यह प्रोग्राम
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