Nagaland यूनिवर्सिटी ने किसानों के लिए केले के फाइबर की ट्रेनिंग का आयोजन किया
Nagaland नागालैंड: नागालैंड यूनिवर्सिटी, मेडज़िफेमा कैंपस ने ICAR–नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ नेचुरल फाइबर इंजीनियरिंग एंड टेक्नोलॉजी (NINFET), कोलकाता द्वारा फंडेड साइंस एंड टेक्नोलॉजी इंटरवेंशन इन नॉर्थ ईस्टर्न रीजन (STINER) प्रोजेक्ट के तहत "गैर-पारंपरिक केले के फाइबर के निष्कर्षण और मूल्य संवर्धन" पर 10-दिवसीय किसान प्रशिक्षण कार्यक्रम आयोजित किया। 4 फरवरी को शुरू हुए इस कार्यक्रम का उद्देश्य नागा किसानों को नए और पर्यावरण के अनुकूल कृषि तरीकों से सशक्त बनाना है।
नागालैंड यूनिवर्सिटी के PRO पीटर की के अनुसार, यह ग्रामीण समुदायों के लिए स्थायी नवाचारों को बढ़ाने के लिए प्रोजेक्ट के तहत स्वीकृत पांच प्रशिक्षण कार्यक्रमों की श्रृंखला में दूसरा है। उद्घाटन कार्यक्रम में मेडज़िफेमा कैंपस के प्रो-वाइस चांसलर प्रो.
दीपक सिन्हा मौजूद थे, जिन्होंने ग्रामीण किसानों के उत्थान के लिए स्थायी तकनीकों को अपनाने के महत्व पर जोर दिया।
उन्होंने प्रतिभागियों के लाभ के लिए पिछले प्रशिक्षण कार्यक्रमों की सफलता की कहानियों को शामिल करने का भी सुझाव दिया।
प्रिंसिपल इन्वेस्टिगेटर (PI), प्रो. खान चंद, कृषि इंजीनियरिंग विभाग, SAS, NU ने प्रोजेक्ट का अवलोकन प्रदान किया और पर्यावरण के अनुकूल संसाधन के रूप में केले के फाइबर के लाभों को समझाया।
खाद्य प्रसंस्करण में अपने अनुभव से, उन्होंने केले के फाइबर के निष्कर्षण से लेकर विपणन योग्य उत्पादों तक की यात्रा के बारे में विस्तार से बताया।
इंटरैक्टिव सत्र ने उद्योगों के लिए एक हरे विकल्प के रूप में केले के फाइबर की क्षमता पर प्रकाश डाला, जिससे किसानों को आर्थिक उत्थान के लिए नए कौशल हासिल करने के लिए प्रोत्साहित किया गया।
इस प्रोजेक्ट में डॉ. वी.बी. शंभू (PI), ICAR-NINFET कोलकाता, साथ ही SAS, NU से को-PI प्रो. अकाली सेमा, प्रो. एल. टोंगपांग, प्रो. ए.के. वर्मा, डॉ. चित्रासेन एल. और डॉ. प्रभाकर सिंह भी शामिल हैं।
उद्घाटन सत्र में 20 किसानों ने भाग लिया, जिनमें चोकलंगन गांव (नोकलाक जिला) से आठ और सिरहिमा गांव (चुमौकेदिमा जिला) से 12 किसान शामिल थे। उन्हें कुशल फाइबर निष्कर्षण और केले के फाइबर को बिक्री योग्य उत्पादों में बदलने पर व्यावहारिक प्रशिक्षण दिया जाएगा। इस पहल से स्थायी कृषि में मूल्य संवर्धन को बढ़ावा मिलने और वैकल्पिक आजीविका के अवसर खुलने की उम्मीद है, जिससे किसानों को बदलते बाजार की मांगों के बीच आय के स्रोतों में विविधता लाने में मदद मिलेगी।
